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千里明月
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热情的米糕小伙

(2020-05-31 15:03:45)
标签:

米糕

分类: 闲言碎语
     周末上超市购物,走到二楼最里的熟食区,又看到那个胖小伙子在殷勤地招揽着顾客,满脸微笑地推销他的各色米糕,并不时用牙签扎一块米糕递给顾客免费品尝。上次买过他摊上的东西,原本想买桃酥,婆婆爱吃,每次回去都会买点。这次搞活动买一斤送半斤,挺划算。于是抓过袋子开始一块块往里装,中途看到油纸上有一小块桃酥碎屑,就拈了送到嘴里。咦,什么是软的,感觉返潮的样子。我尝过对身边的胖小伙说,表面不酥脆,软的呢。小伙子憨憨笑笑,说早上才做的,可能天热软了吧。他没继续搬出各种理由为他的桃酥为什么是软的解释开脱,直接就说你不喜欢的话就可以买其他的。我于是抓起边上的一根小麻花尝了尝,嗯,这个脆,好吃。看我点头,他又热心介绍,这是甜的,那是咸的,你喜欢吃什么口味,或者也可以两者都买一点,还说你两个都可以尝一下再买。于是我又拿起一根来尝,呵呵,还没买就吃了人家两根麻花,有点难为情,不过小伙子倒是挺大方,不介意顾客品尝,还一个劲说不买没事。嗯,这样的购物体验才舒服,不象有的营业员,见你尝得多了就会罗索,还有如果把已装袋的食物重新倒回货柜,立马脸色就不对,有时还会在旁边说些不中听的话,让你尴尬。诸如不想买就不要来找麻烦,你这样倒来倒去,我什么卖给别人之类的埋怨,或者就是喋喋不休地强调自己的东西没问题,是顾客自己不识货等等。其实顾客大多也是识趣的,也不会特意多尝,当然也不排除有这样的人,还是要注意方法,服务态度好了,顾客买了你的产品,你不就赚了嘛。而且态度好,顾客对你有好印象,下次可能还会来,说不定口口相传,还能帮你招徕些顾客说不定。
     这次其实并没打算买点心,因为这些自己基本也会捣腾,省钱还吃着放心。不过看他热心招呼的样子,加之米糕品种也多,红糖的、桂花的、玉米的、小米的、紫薯的、、、、六七个品种都切成三角状整齐排列在货架上,清新养眼,确实诱人,让我也忍不住凑了上去。货架中间放了两个中碗,满满盛着切成花生大小的米糕,是让顾客免费品尝的。有人路过,他就会热情地用牙签扎起一块递过去。看我伸着脖子在研究,他拿了牙签也准备扎一块给我尝尝,可能方向偏了些,一下斜扎起了三块,小伙子没有丝毫犹豫和停顿,把扎着三块米糕的牙签直接递给了我,还说尝尝,不买也没事。我尝了,吃到后面有点酸。问小伙,小伙说米糕就是这个酸味。嗯,冲着小伙子的热情和大方,咱也来个几块吧,另一方面也是支持手工产业。做手工面点生意不容易,利薄,还辛苦,不象其他产品,捣捣手转卖就行,这些都要亲自手工制作出来。先选了一块红糖的,犹豫着还要选什么品种,热心小伙推荐小米的,说小米最好吃,于是又选了一块小米的,一般来说店家推荐的总没错。两块米糕近十元,嗯,节俭主妇心里盘算,要是自家做,最起码可以做翻倍的量不止,心里打定主意,如果家人喜欢,下次可以倒腾这个米糕试试。
        嗯,今天的购物很愉快。相比许多年前,那些专在车站摆摊,戴小花帽的切糕大叔,这个米糕小伙挺亲切。

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