这位朋友是厨师，烧菜有一绝，有一年吃过他卤的猪肝，硕大的一个猪肝也不知用的什么烹饪方法，即不老也不柴，软嫩恰当，且味道全面渗透。口感那是醇香鲜美，颊齿留香，吃过真有欲罢不能的感觉。说实在的，卤菜店里还没有买过这么好吃的卤猪肝呢。原本我就喜欢吃猪肝，吃过他的卤猪肝后，我觉得没有比这更好吃的猪肝了，于是央先生向人家求方子，求人鱼不如求人授渔嘛。可先生回来后说，人家讲了，想吃就说一声，家里做不来的。我听罢认为是托辞，就象梁实秋先生爱喝某店的酸梅汤，求店老板给配方，可老板微笑地回梁实秋，先生何必麻烦呢，想喝就过来好了。先生回答我，有一部分这个原因吧，毕竟方子是人家吃饭的本钱，不过也不全是，因为人家说了，做这菜，熬卤汁的食材中，光生姜一味就要买好多斤，前后的汤汁要熬十多个小时，家里吃量少做不好，做多了又吃不了，可不是没必要知道方子嘛。嗯，这么一说也对，这下算彻底断了我偷师的念想。

      想到朋友厨师的身份，对于他的关心我知道会是什么，为了避免麻烦人家，我又接着说，近期给女儿减肥，正琢磨减脂食谱呢，YI情宅家，女儿不运动净长肉了。不久朋友也发来一条短信，说女儿也胖了，近期夫妻俩人上班没空管女儿，一直放在奶奶家，前天接回来一看，脸圆了一圈不说，还养成了牛奶当水喝的习惯，脾气也长了，夫妻俩要想办法好好收拾她一顿了。我看了哈哈一笑，回“隔代亲，没办法”。老人对隔代的宠爱，最直接的表现是给吃给喝，要什么给什么，胖了才是爱。

       唉，YI情宅出了一窝胖子，真是哭笑不得。