近期连着到河边摸了三次螺狮，挽着裤脚弓身踩在河泥里摸螺狮的感觉还蛮有趣好玩的，唯一不足的就是老胳膊老腿有点吃不消，岁月不饶人哈。









 大自然的美味，只有油盐酱油爆炒就很鲜美

材料：螺狮
                         
                                        螺狮剪去尾部后滴些清油养半天，吐尽泥沙后沥水待用
                                                  油锅爆香姜块，喜辣放些红辣椒                         

                                                      油锅爆热后倒入螺狮爆炒两三分钟

       倒入生抽、老抽，少量盐、糖，再倒些清水（高汤更好）没过螺狮，小火焖煮五六分钟，至汤汁收黏稠即可也锅。