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美艳木瓜椰奶水果羹

(2014-02-20 18:58:29)
标签:

木瓜

椰奶

小吃

水果羹

分类: 美味小吃

美艳木瓜椰奶水果羹

    热闹的年在吃过正月元宵后算是正式结束了,美好的时光总是那么地短暂啊。过年,家家会备些点心、水果啥的,只是大冬天的,晶晶亮,透心凉的水果真的不太畅销啊。洗洗切切,手冰凉、嘴冰凉、吃到胃里更是那个透心凉,用赵本山的话说,整个人拨凉拨凉的。用微波炉加热吧,一些水果就会失去原有的脆爽口感,味道大打折扣。还是喜欢盛夏炎热天气里大口吃水果的畅快和惬意,那咱透心凉的感觉让每个毛孔就舒展开了,怎一个“爽”字了得。

   家里还屯着过年的几个木瓜,据资料称:木瓜营养丰富,味道清甜、肉质软滑、多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸,且比例接近人体蛋白;磷、钾含量亦较高;维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜、草莓的五倍。不过木瓜生吃味道真不咋地,只有加冰糖、椰奶等辅料,才能把木瓜原本的那种青涩气给盖掉。正好过年,家里还有几瓶标榜是原汁提炼的椰奶,今天就来个甜蜜组合,整一道美艳的木瓜奶羹,再切个美艳的造型,让甜蜜再上一个等级。美艳木瓜椰奶水果羹话说寒气尚重的初春吃这道热热的水果羹还是挺适合的。

美艳木瓜椰奶水果羹

 初春乍暖还凉,阴冷的夜里来一道温热、甜蜜、五彩的水果羹,是不是很幸福呵。

美艳木瓜椰奶水果羹

                          木瓜船,载着满满的甜蜜和幸福呵。

美艳木瓜椰奶水果羹
               暖暖的黄,看上去就有种温暖的感觉。美艳木瓜椰奶水果羹
                       美艳木瓜椰奶水果羹
                     加两个提子,让幸福更多些。
美艳木瓜椰奶水果羹

美艳木瓜椰奶水果羹


 做法:
美艳木瓜椰奶水果羹
         木瓜对半切开。
 美艳木瓜椰奶水果羹
         挖去中间的籽。

美艳木瓜椰奶水果羹

 一半用挖球器挖出几个木瓜球。
美艳木瓜椰奶水果羹
      倒入椰奶汁,放入木瓜球。
美艳木瓜椰奶水果羹

想漂亮些,再切点锯齿状的花边吧。生活的美需要自己去创造。

美艳木瓜椰奶水果羹

 

美艳木瓜椰奶水果羹

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