一直很喜欢这款可爱的小鸡烧果子，在网上看到许多美食达人做过，以为会很难，不过下决心做过之后发现，其实还是很简单的，不论是原料，还是操作。简单的几样食材的混合，用手搓搓捏捏，再经十来分钟的烘烤，一群超级可爱的小鸡仔就出窝了，在复杂的西点中真也算简便的一款美食了，最主要的，这款点心真的很萌、很有爱呵。专心制作的过程，让自己又重回到了那个天真无邪的童年、那些无忧无虑的日子，心无杂念的那种氛围和感觉真的很好。

    女儿住校，平常会做些点心给她当零食，常做的是面包、、蛋糕和饺子，偶尔做一款这样的萌点心，愉悦自己的同时也让女儿开心一下。“爱和自由”的配方是红豆沙，豆沙馅制作相对繁琐，咱换成相对简单的，用家里现成的芋头来做馅，芋头洗净蒸熟碾碎，加糖一拌就是馅料了，什么省事咱什么来吧，开心就好。

                          毛绒绒的小鸡仔，我们可爱嘛？

                                边上还有一颗蛋没出小鸡。

                           咯咯达达，咱们是一群快乐的小鸡仔。

                             

   材料：炼乳99克，蛋黄12克，低粉99克、泡打粉2.5克，芋泥馅200克左右。
                        
                                          蛋黄中加入炼乳
                       
                                             搅匀。
                       
                                    加入过筛的低粉和泡打粉。

   搅拌均匀后放冰箱冷藏松驰30分钟。（之前会很粘手，冷藏过后就好多了）

                      
                         芋头若干蒸熟，这里选的是比较粉的。
                      
                            去皮碾成芋泥，放入些许白糖（依自己口味放）
                     
                          取出面团，分成25克一个的小面团。
                     
                                              包入芋泥馅。
                     
                                       收口。

                                                 合笼。
                      
                           两小手指并拢搓出小鸡的脖子和身体、嘴。

                 
          预热烤箱子170度（视各家烤箱调整），中层，上下火，二十分钟。

                                  出炉还未开化的小鸡仔。
                   
                           放凉后，用牙签沾巧克力点上眼睛和翅膀。

                                   日光灯上的小鸡仔。