咱中国人做事喜欢图个吉利，这不逢年过节要说吉利话、数字号码要吉利数、开业结婚那更要挑个吉利日了。俺是一个传统的人，觉得老祖宗传承下来的这些个风俗习惯挺好，生活原来是平谈的，这些个吉利话、吉利字、吉利图多少能让我们对生活多一些期盼和希冀。就让我们给生活多一点美的创意，美的点缀。生活多一点点诗意和浪漫，岂不是美事。

          
     很早就眼热这款花形面包，因为是新手一直没敢尝试。之前挑战过切小口的花形餐包，但总觉得没有这款开放烂漫，开得恣意、开得让人赏心悦目。

    星期天照例又玩烘焙，是用中种法做的，隔晚发的中种面团，早起又加了主面团。发酵后原本想做土司，面团整形前突然心血来潮，临时将早餐剩下的几块山芋加糖炒了做馅心，包入面团收口后，按着记忆将面团按扁，用刮板将面团四周依次切开成条状，然后将切开的“面条”翻转朝上摆放，依次翻好后，一朵盛开的花儿就呈现在眼前了。

     整好形的面团再次发酵成二倍大后，表面刷蛋液装饰，入炉165度烘烤15分钟出炉。第一次做没有经验，馅料太多太烂了些，都冒出来了。

     不管什么样，自己还是满意的，至少还能看出是一朵花吧，一朵香喷喷的花、一朵软乎乎的花、一朵能入口的花。

      美美地吃着象花儿一样的面包，仿佛生活也象这花儿一样了。

   想起一句话“幸福象花儿一样”，希望生活象这花儿面包一样香香甜甜，美丽诱人。

           色、香、味、形，包括营养，中国人对饮食的要求是不是都具备了？

                       让花形面包伴随着生活一路花开。