这是我根据“爱心煮食手记”http://blog.sina.com.cn/linliu99999中“冷藏发面法让上班族吃上发面饼”的方子做的，以往早点不是外购就是提前做好速冻在冰箱里，总要回炉才吃得上，很期待早餐能有新鲜出炉的早点。这位博友办法的确帮了我一个大忙，现在每晚将面和好放冰箱里，早晨在现做现烧，每天家人都能吃上最新出炉的馒头和面饼了。面相不好看，但女儿说味道还过得去哈。