诗与画/文(被推荐在新浪健康博客首页中)

按语：博主喜欢乌龙茶，是始于那股特有的玉兰香味…然而，我们江南一带是以产绿茶为主，这里的人们一般都用绿茶沏茶的。今年夏季时，友人送了博主两盒阿里山的乌龙茶，于是从那时起换用了乌龙茶泡了喝，几个月下来的切身体验,证实了乌龙茶的确能减掉堆积在腹部的脂肪哦！

据日前刊登在台湾某健康杂志上的介绍：美国人史蒂芬·琼斯在半年的时间内，仅靠喝乌龙茶成功减掉36公斤，并摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的症状。这位美国人的成功减脂经验就是坚持在就餐前后喝上一杯乌龙茶。

一、乌龙茶真的有如此神奇的减肥功效吗？

营养学专家认为，靠喝乌龙茶就能在半年减掉36公斤实属罕见，但是乌龙茶的确是有减脂的作用。因为乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧。经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低，尤其能够减少腹部脂肪的堆积。

　　乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。目前研究显示，喝乌龙茶能够缓解精神疲劳，消食止痢，抑制肥胖、美容养颜等作用。

二、什么时候喝和喝多少乌龙茶才能更有效地达到减肥效果呢？

这应该因人而异。在我们国家福建、广东一带的南方人习惯喝功夫茶，而北方人则是泡一大杯茶水咕咚咕咚地喝。不管你是生活在南方还是北方，有一点是不变的，喝乌龙茶减肥最好能坚持下去！并不是说偶尔喝一次就能起到减肥的作用。

三、诗与画温馨提醒：

⒈乌龙茶不要饭后马上喝，隔1小时左右喝茶比较适宜。

⒉乌龙茶性温，最好不要凉喝。如果喝茶后，有人感到不舒服，如有胃痛或难以入睡的症状，这就应该减量或停止喝了。

四、关于铁观音和乌龙茶之间的区别（小贴士）：

⒈同属乌龙茶系；   ⒉茶树的品种不同；
　⒊台湾冻顶乌龙属“闽北乌龙”，而福建铁观音属“闽南乌龙” ；
　⒋发酵程度不同，福建铁观音发酵度8～18％，台湾乌龙为50～60％ ；
　⒌工艺不同，主要区别是福建铁观音制作工艺中没有“回软”工序。