诗与画/文

               健康贴士:

 据文献资料记载：有一项研究证明在儿童成长时期很少吃水果的一类人群中，他们会在成年后比爱吃水果的孩子更容易患上某些慢性炎症、肿瘤疾病及高胆固醇、肥胖等心血管方面的疾病。

    研究者证明：因为水果吃下去后会让人产生一种饱肚子的感觉。当然，水果中的水分可以起利尿作用，更有助于排出食物在体内的毒素，还有维生素、纤维素、矿物质等营养成份这些都是预防慢性炎症、肿瘤疾病及高胆固醇、肥胖等心血管方面疾病的一种有效方法。

     所以，我们的家长为了防止孩子在成年后患上此类疾病，应让自己的孩子尽量多吃些香甜美味而又营养丰富的水果,是维持健康体质的必需食物。                  

    诗与画温馨提示一些医理知识：

⒈我们在挑选水果时应首选时令应季的水果。且每次买的数量不要太贪多了，因水果储存的时间不宜过长的，反之会降低其中的营养成分。另外反季水果大多是采用了人工催熟素，会含有某些激素成分，这样反而对生长发育期的孩子不利。

 ⒉对孩子吃水果的时间应掌握：水果中含有不少的单糖成分，容易被小肠吸收的。所以建议不要在饱餐之后就马上给孩子吃水果，这样容易堵塞在胃腹中时，会让孩子形成胀气、便秘现象。另外，孩子最好不要像成人那样选择在餐前吃水果，最佳时间应该选择在两餐之间或等午睡醒来之后。因为孩子（特别是幼儿）的胃容量还是很小，如果在餐前食用，就会占据胃部一定的空间，反而影响了正餐营养成分的摄入。还需值得一提的是，幼儿吃柑橘类水果时，在这前后的1小时内不宜喝给宝宝喝牛奶，因为柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质结合后会产生凝固作用，影响柑橘中的营养素成分被人体的良好吸收。

  ⒊根据体质来为孩子选择水果： 体质偏热型的孩子，在日常生活中更容易发生便秘现象，这类儿童最好吃些寒、凉性水果，象西瓜、梨、猕猴桃、香蕉类的。如儿童体内缺乏维生素A和C的含量时，那可以多让孩子吃些柑橘、杏类水果。

  ⒋儿童有腹泻状态时，不适宜吃梨。

  ⒌对感冒、咳嗽时期的儿童：可以把生梨切开后加一味贝母中药再放入冰糖后多煮水给孩子喝。

  ⒍对体重超标的肥胖型儿童：则要控制水果的摄入量或尽量给孩子挑选含糖量较低类的水果。

 ⒎水果一次吃的量不应太多：因儿童的脾胃较弱，所以，每天吃的水果品种不能超过3种。另外，水果的含糖成分较高，吃多了会影响儿童的食欲及胃的消化与吸收。

  ⒏有些水果不能与其他食物一起食用，比如柿子与红薯、螃蟹等不能同吃。

  ⒐水果不能代替蔬菜。有的家长会认为，孩子既然不太爱吃蔬菜，那就经常让孩子多吃点水果吧，认为这样可以弥补不吃蔬菜的营养损失，其实这是非常不科学的做法。经常以果代蔬会导致身体摄入过量的果糖。当孩子体内果糖太多时，经常会有饱腹感，导致了食欲的下降。这样就会造成孩子体内缺乏铜元素，影响骨骼发育、造成成人后的身材矮小。再则，水果中的无机盐、粗纤维含量要比蔬菜少，与蔬菜相比对促进胃肠蠕动，保证无机盐中钙和铁的摄入相对要差一些的哦。

（诗与画博主版权：博文属原创，尊重原创，谢绝转载、盗用。）