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杂谈 |
分类: 甜甜蜜蜜 |
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曲奇上面撒了一层雪白的糖霜
好像圣洁的婚纱
因此得到这样一个美丽的名字
墨西哥婚礼曲奇
其实材料很简单
就是面和果仁
正宗的做法应该用核桃
我为了实惠一点选用了花生代替
做起来有点麻烦的是
面团比较干,不容易成团
要使劲地捏在一起才行
松得一碰就散
但是一旦经过高温烘烤,面的粘性包裹住了花生,出炉之后就再也不会散了
就像两个人
从陌生走到一起
一开始会有那么多的不习惯,不相同
如果不好好经营感情,不调节步伐适应对方
最后只能分道扬镳
给爱情加加温
感情才能腻腻乎乎地团住两个人
粘的拉也拉不开
烤曲奇的温度我喜欢自己边看着边烤
不喜欢按照书上的配方来设定
所以,怎么给你的爱情加温呢?
这个火候还得你自己来定哦
材料:花生50g,低筋面粉150g,牛油75g,糖粉75g
做法:
1 隔水热溶牛油
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2 加入糖粉打致发白
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3 筛入面粉
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4 拌入花生碎,揉成干面团
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5 捏成小球排在烤盘里
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6 150度烘烤15分钟
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7出炉后,趁热 撒上糖霜饰面
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