数字化营养显活力

大数据时代扩宽了人们的各个领域，把科学营养融合在一起，增加了数字化营养的透明度。七大营养素是人类生存的基石，是生命的本质。数字化营养第一位就是蛋白质，它提供人体所需的全部氨基酸。蛋白质使你从一天的疲劳中获得恢复，氨基酸可以修复肌纤维，可以获得充足的体力，保持旺盛精力。补充蛋白质非常重要，首先每天补充植物蛋白与动物蛋白各一半。其次必须按运动员，健康人群，亚健康人群，各年龄段人群和患慢性病人群五类人群补充不同的蛋白质。第三蛋白质补充绝对不能过量，否则损害身体，在体内时间过长，增加肾脏的负担。第四一般人请不要补充蛋白粉。在医生的指导下补充，否则沉淀的蛋白粉会造成结石。蛋白质一般占三大营养素25%。

碳水化合物是能量补充最最直接来源，分为高碳水化合物和低碳水化合物。俗称“糖”，还分为单糖，双糖，多糖；复合糖，低聚糖等等许多种，补充时机也十分讲究。不同项目的运动员保持碳水化合物也不同。严格控制补充量，每天根据运动负荷强度补充，达到消耗与补充平衡。请按照碳水化合物产生的热量进行补充。马拉松运动员赛前一天应该补充高碳水化合物；比赛前45分钟可以补充复合碳水化合物，赛中后半程可以补充能量棒（能量胶）之类；赛后及时补充优质容易消化的蛋白质。补充碳水化合物过量容易造成肥胖。一般每天补充碳水化合物占三大营养素55%。（尽量不超过60%）。

脂肪是能量积蓄在体内最佳物质，是能量最基本来源，是连续供能的重要物质。脂肪有好坏之分。（不饱和脂肪和饱和脂肪）。人们需要的是不饱和脂肪，不饱和脂肪应首选橄榄油，菜籽油，鳄鱼，深海鱼，坚果仁，花生酱等。一般每天补充脂肪占三大营养素20%。

其他营养素，维生素；纤维素；微量元素；（包括痕量元素。）和水七大营养素。其他营养素可根据全球地域，洲际，环境气候和人种，各自都有天然营养特性。研究表明：在大自然中有深奥的营养密码。各个地域的人们都有缺乏营养素的短板。补充营养素一定掌握好量和度，否则适得其反！

总之数字化营养是人类探索课题，去揭示深奥的营养密码，提高人们的自身认识，让人类在大自然中自由的翱翔！请参考！