秋季预防中风，饮食要有合理结构，以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜，适当多吃豆制品、蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有大量维生素C、膳食纤维及钾、镁、叶酸等营养物质，对于中风病的预防起到至关重要的作用。戒除吸烟、酗酒等不良习惯。每周至少吃3次鱼，或者服用深海鱼油。