经济社会在快速发展，人们的生活节奏加快，工作压力与日俱增，如此情况下容易出现身体不适，如何守护健康、预防疾病已成为人们最迫切的愿望。《黄帝内经》有“春夏养阳”、“秋冬养阴”的记载。现正值春季，人们在春季该如何应用中药进行调养呢？

　　春天是自然界阳气生发、万物复苏的季节，中医学有“天人相应”的理论，春主生发之气，天人相应，适时进补，有益健康。春季调摄药物一般宜采用益气升发，养阴柔肝、疏泄条达的药物，也可配合相应的食物来调制。在药物选用方面应避免大辛大热之品而过于生散，也要避免寒凉太过。常用的药物有：人参、黄芪、首乌、枸杞、山药等。还可以选用一些既是药物也是食物的中药，如韭叶、葱、生姜、大蒜、大枣、山药等。

　　人参是名贵的补品。味甘，大补元气，止渴生津，有扶危救脱之功、起死回生之效，并给予“地精”“神草”“长命草”等美名。现代研究证实人参中含有人参皂甙和人参多糖等主要活性成分。人参皂甙是提高人的脑力和体力劳动能力、抗疲劳、提高思维活动效率、保护心脏、改善心悸代谢、降低血糖及延缓衰老的主要成分。而人参多糖则是提高机体免疫力、增强机体对有害刺激的防御能力和抗肿瘤的有效成分。为更好地发挥人参的食用价值，下面介绍几种食用方法供读者参考。

　　（1）咀嚼法：直接将人参切成3g左右的小节或块备用，每天早、晚取一节放在口中，细细咀嚼噙化。此吃法简便易行，既可完全吸收其不补益成分，不浪费药材，还可起到美容的作用，是人参的较佳食用方法。

　　（2）炖服法：将人参切成薄片，每次用3-5g放在瓷杯中，加适量的水泡三小时左右，然后置锅中隔水蒸炖30分钟左右，早饭前半小时服用。

　　（3）冲粉法：把人参研成细粉末，每次用纱布或滤纸包上3-5g，置于茶杯中，冲入沸水，加盖闷泡5分钟后即可饮用。可反复冲开水泡饮，泡至无参味时，可把参渣咀嚼吞下。

　　（4）膳食法：人参的膳食法有三：一是将人参研粉，每次用冰糖20g与人参粉3-5g，粳米100g共置砂锅中煮成稀饭作早餐食用；二是用人参10-15g，与母鸡一只共在砂锅中炖后吃（供三口之家服用一次）；三是生晒参3-5g，红枣7-10枚，放在瓷碗中加盖隔水炖成“参枣汤”，临睡前一小时饮下。

　　黄芪是重要的补气药，全身之气皆能补益。味甘，性微温，能固卫气，补中气，生清气，托疮毒，利小便，为温养强壮保健之佳品。据现代研究和临床应用表明，本药有强心、保护肝脏、兴奋中枢神经系统等多方面强壮的作用。但胸闷胃满，表实邪旺、气实多怒者勿用。黄芪的食用方法有以下几种：

　　（1）黄芪20-30g左右，水煎好后代茶饮用。或用黄芪20-30g，加枸杞子15-30g，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

　　（2）黄芪50g左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥。

　　（3）可在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放黄芪50g左右，滋补效果不错。

　　（4）避免春季伤风可用玉屏风汤（黄芪25g、防风15g、白术20g）。

　　另外，春天适量吃些性温的韭菜、葱、生姜等，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。大蒜有解毒祛瘀之功，每天吃几瓣大蒜，对预防春天呼吸道和消化道传染病有良好作用，并能清洁血液，有益于心血管健康。山药、大枣也宜于春季食用，山药味甘性平，具有健脾养肝，滋肺益气、补肾固精等功效。大枣气味甘平，安中，有养脾气，补津液的作用。再配以合理的膳食、动静结合以及平和的心态则会远离疾病，如《黄帝内经》曰：“夫道者（懂养生之道的人），年皆百岁。”安定情绪，平和精神，是《内经》养生之道的第一要义。“恬淡虚无，真气从之；精神内守，病安从来。”

　　总之，春天的药物调养，要以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤人体正气。可在中医医生指导下，通过顺应自然，结合体质，应用中药，调养机体的方法具有简、验、便、廉的特点，是行之有效的保健措施。