·泥糊状食品的重要性

    1、生长发育潜能的最大、最佳发挥有赖于不同食物阶段充分的营养供应，每个阶段有各自的时间依赖性效应。生长发育轨道的高低取决于每个食物阶段的最适合食物能及时、充分地供应。

    婴儿达到最佳生长，需要在三种食物阶段进行科学喂养：生后立即开始母乳喂养（一级火箭），换乳期及时给予配方奶衔接和泥糊状食物的添加（二级火箭），固体食物期到自然食物均衡膳食的合理喂养（三级喂养）。任何一级喂养偏差都将造成不可逆的损失，在下一阶段无法弥补。

    2、吸吮、吞咽是婴儿先天就会的生理功能，但咀嚼功能的发育需要适时的生理刺激，正确的“吃”需要训练和培养。

    在换乳期及时添加泥糊状食物是促进咀嚼功能发育的适宜刺激，延迟添加或不添加泥糊状食物会使婴儿因咀嚼功能低下，不能摄取更多营养，造成营养不良。泥糊状食物进一步扩大了婴儿味觉感受范围，可以为断奶和养成不挑食、不偏食、不拒食等良好习惯和均衡膳食打下基础。

    3、咀嚼功能发育完善对婴儿语言能力的发育有直接影响。如果换乳期泥糊状食物添加不及时或不科学，对婴儿语言发育、认识能力和智商发展会产生障碍。