好似很久没有给家里人做饭吃了，逮到难得的休息日，在家里包了饺子，焗了饭，炒了菜，烤了面包，临了晚上还出去溜了一圈儿，突然觉得这样的生活真是好，工作就工作，休息就休息，休息是为了更好的工作，这话绝对是没有错的。爱吃爱做的人都爱囤货，不管是囤吃的还是囤食材，囤吃的大家都懂，囤食材就是为了想吃就有得做，做了就能吃，一切还是为了吃！

想着冰箱里的马苏里拉似乎很久了，为了不浪费，赶紧取出用了，PIZZA要揉面来不及，焗面没有面，那就焗饭吧。正好试试家里的新玩具，德蒙柯烤箱。这烤箱挺大的，45L，还能上下管分开控温，我瞅着不错，因为能分控温，我想着找一天打打马卡龙玩。空间大意味着一次能多烤点东西，以前25L小烤箱一次烤小面包只能六个，现在的估摸着也能放下十来个吧，想想就爽得狠。

烤箱进屋首件事，洗涮涮，各种擦，然后开烤箱烘热，取烤箱温度计测温，不错哦，温度挺准，这是个好信号。烤箱里有灯，以前我的旧烤箱没有灯，晚上烤东西还要拿个手电筒，现在就真的是很方便了。

原料：牛肉280克、青椒50克、红椒50克、黄油20克、米饭300克、马苏里拉芝士200克、盐、糖、酱油、黑胡椒各适量

准备过程：

1、青红椒分开洗净切粒备用。

2、鸡蛋打散，加入2勺水和适量盐搅匀备用。

3、马苏里拉芝士或切成粒，或用刨刀刨成丝备用。

制作过程：

1、炒锅加入油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛出。

2、锅中加入黄油，倒入牛肉末炒至变色，加入适量黑胡椒炒匀。

3、倒入米饭和牛肉一起炒匀。

4、加入青红椒粒、鸡蛋一同炒匀。

5、加入适量酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀即可。

6、米饭表面盖上马苏里拉芝士，进烤箱，用200度烤至表面芝士融化即可。

拉丝的有木有？

看这铺满马苏里拉的牛肉炒饭，呆会进烤箱沐浴完，芝士融化在米饭上，各种带感有木有？

烤好就是这样啦！

然后就可以吃啦！

这台新烤箱的新功能还是蛮多的，双层门玻璃、八条烤管（上下各四）、发酵/解冻功能、内置照明灯、有清洁盘、烤箱内有五层层架（我记得我的小烤箱是三层），容量是45L。