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厦门小资沙茶面花现发现中山公园美食 |
分类: 尒食光 |
厦门人偶尔自嘲,讲话地瓜腔,F、H分不清。发现讲花现,飞机讲灰机。
在北方人听来,介都神马词儿啊?您咬字儿不能再清楚点儿么?
这在以前,似乎是挺丢人的事儿,但是这会不同了,全国人民都喜爱,还记得那指着天空说:看!灰机~灰过来咯,灰过来去咯!的猫猫吗?对,介就是闽南腔,素不素全国人民都喜爱?
本篇探店“花现沙茶面”,主人是超有FEEL的"陈花现"。。。。当然了,是艺名。
店不大,分上下二层,下面煮面,还有二个堂食坐位。
料分隔放置,这是在厦门沙茶面店里很少见的,还有装面的碗也是最漂亮的,类似韩国碗的白瓷大碗,我喜欢。
往二楼的拐角处,挂着有店主设计LOGO娃娃的T恤衫。很有意思,图案我也蛮喜欢,怎么忘记问卖多少钱了呢?
往窄小的楼梯往上走,二楼是堂食餐厅及卫生间,位置都不大,布置也很简约,满墙可见花现同学的涂鸦、插画作品,A4的小纸挂满墙壁,还有一些是大幅的插画,裁减好贴在墙上,类似小篇漫画,还有卡通人物的风趣对话,甚是可爱。
除了涂鸦,还有一些特意收罗的老物件儿,如同这个,我找了相当久后,上二个月刚从古玩市场淘来的公鸡碗。
还有红纸贡糖,盐梅糕,手提箱。。。不过,这些是摆件
这个端面的竹箩,超有FEEL,我超爱的。。。
感谢少年同学和我的厚脸皮,我说真的好喜欢,于是,他帮我跟店主要了一个
店里一碗沙茶面,三荤一素15元,另加一荤5元,另加一素1元,汤和面不算钱。加料以上述标准类推。
沙茶汤不是浓郁型,跟乌糖、吴再添的感觉都不同,花生酱的味道不浓,面汤颜色也比其他家深。
店里除了沙茶面,还有清汤面,另外有一款自制桂花酸梅汤出售。
酸梅汤很好喝,一杯5元,酸酸凉凉的酸梅汁,加上适量干桂花的点缀,居然如此美妙,清香扑鼻,酸甜适口,不经意间,一杯很快就下肚,清凉解渴,消暑佳品。
同行的朋友无意间发现,店里可以无线上网,不禁感慨,这估计是唯一一家有wifi的沙茶面店了吧?
店主真的很有意思,请问挂着下面这幅是啥意思?店主本人的X光照片。。。。汗ING。。。够个性!!!
厦门真的很适合喜欢一点文艺范的年轻人们来探探,绝对会让你们有惊喜!