周末搁家养病，哪都没去，看电视上在报道西部的小餐桌，看得我揪心，那些个小小孩子们，自己搭灶，自己生火，自己焖饭，黄豆米饭，一吃吃九年，里头就是米，黄豆，家里熬的猪油搁一勺，兑点盐，然后兑上水去蒸，就这么一份饭，一天不知道有没有三顿，我跟妞说，就我们这样的，还减肥呀，挑食呀，作孽啊。哎，好好吃饭吧，别整那些妖蛾子了。

说到俺介可怜的病号，嘛都不能吃，家里周末煮了鱼，煮了虾，这些对俺这感冒得连话都说不出来的，全全全，都都都是忌讳，统统统，不能吃！！！

白米饭啥的不爱吃，咽不下，我自己个盛碗熬粥切。

逛超市的时候买的酸豇豆派上用场了，其实我家很少吃这个，就是看着想尝尝，就买了包回来，这下正好开开胃，给苦涩的嘴调调味儿，还有烫火锅剩的油豆腐，虾皮好歹给我来点吧，就骗骗嘴呗。嗯，开熬。

原料：

酸豇豆70克、油豆腐110克、米饭130克、虾皮10克

制作过程：

1、锅中烧开水（略放多一些）煮沸腾，把米饭倒入锅中，开中小火熬，过程中可以时不时的划拉一下锅子。

2、熬到差不多水开始略见稠了，倒入豇豆粒一同熬粥。

3、差不多快熟时，倒入虾皮再煮一会。

4、最后倒入切好的油豆腐，把所有原料都划拉匀了，调点盐和鸡精。

5、最后关火，舀入适量的油葱酥，齐活。

介粥有点酸，正好开开胃。

俺把油豆腐啊，想像成油条了，不能吃油条就吃油豆腐吧。

不知道其他地方怎么样？俺们这里几乎吧，家里有孩子的都有买肉松，给孩子吃的，我也是从小吃到大的，喝粥必备

瞅着皮蛋，好想粗哇，可是MS不行哦！

那就借我拍吧，拍总可以吧。