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美食腊肠鲜虾葱头油锅 |
分类: 尒中餐 |
红葱头、腊肠、剩饭
简单的食材,简单的做法
久违的味道原来依旧如此熟悉~
这道炒饭,小时候我真没少吃
家里的叔叔犯懒不想做饭就会炒上这样一份
红葱头腊肠油炒饭!
漂亮的红葱头去掉布满灰尘的干燥外皮
用小刀切成片状
起油锅,多油,爆香,盛出~
腊肠斜切片
起油锅,少油,煸炒
剩饭扒松
下锅,翻动,炒香,加红葱头加盐巴少许,翻炒
最后,撒上香葱粒,翻动,出锅,盛盘,吃!
不用另加其他调料
米饭油润颗粒分明
嚼之,如同能在嘴里跳跃
饱满,味香满口!
煸香的腊肠
香气扑鼻~
此饭之点睛之笔
小时候的味道
久违的味道!
某日的午饭,附送咖喱鲜虾奶白菜~
白菜叶杆分开,手撕之
鲜虾去壳开背去虾肠
(这次忘记了!)
起油锅下鲜虾炒至八分熟取出
用剩油炒白菜杆
再倒入白菜叶炒至软身
可加少许水同煮
加入三块咖喱块炒匀
倒入一瓶牛奶煮白菜
加入少许椰浆粉增味
快熟时倒入鲜虾翻炒片刻即可盛出。
同时来上这样一份,是否让你满足?
虽然这一碗炒饭如此的简单,但是我真的很给力的墙裂推荐~~