最近狂玩微博，因为给手机下了微博客户端，可以即拍即发，觉得非常的好玩，昨天下午上银行存款，还时时记录，博友说话，你这是现场直播啊，拿着相机到处喀嚓，把自己觉得有意思的事情和大家一起分享，网络就是这么有意思，虽然和大家相隔千里远，可是一条无形的网络线通过空气就能把我们拉得很近很近。。。上班想和尒尒聊天儿的，就关注我的微博哈，时时现场报道，时时更新，时时聊，点击这里加关注哈。

说说今儿的蛋糕。。。。

虽是重油蛋糕，可口感让我觉得有点像戚风。。很奇怪的现象，难道，因为它是用分蛋式来制作的？

组织很细腻，很软呼，吃着一点都不油腻，还有淡淡的柠檬清香。

没有加柠檬汁，仅靠那4克的柠檬皮，淡淡的丝丝清香罄心脾，心旷神怡。。。

做头发的时候带去当点心吃，遗忘姐说能吃到里面小颗粒的柠檬皮，可是我已经切得手疼S了，要先切成小小的细丝，然后再切成极小的丁。。怨孽啊，我买不到磨柠檬皮蓉的器具，还有柠檬皮搓也想要败一个，5555～～

原料：

低粉90克、柠檬皮4克、蛋黄3个、糖20克、蜂蜜15克、泡打粉3克、黄油90克

蛋白2个、糖60克

制作过程：

1、蛋黄中加入糖、柠檬皮丁、蜂蜜用蛋抽搅拌均匀。

2、蛋白分三次加糖打至湿性发泡。

3、先舀一半蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。

4、把低粉和泡打粉混合均匀，筛一半到蛋糊里轻手翻拌均匀。

5、继续加入剩下的蛋白糊拌匀面糊。

6、筛入剩下的低粉和泡打粉，把所有面糊轻手翻拌均匀。

7、黄油微波融化成水，分四-五次加入面糊中翻拌，每一次都拌匀面糊后再加下一次黄油，直到最后面糊全部混合均匀。

8、把面糊倒入模具中（我用的普通的花型蛋挞模如图所示，没有刷油，没有抹粉）

9、烤焙：预热180度，中层上下火15分钟。

很奇怪，很软呼的重油蛋糕。。。对了，模具就的就是架在蛋糕下的那个菊花模哈。。