菜太咸了怎么办,加点糖呗:籽香猪肉茶树菇

标签:
美食饮食滑炒沙茶酱豆瓣酱 |
分类: 尒中餐 |
尒尒今天先叨叨嘴了
最近也不知道怎么了,真是怪极了,跟风买了一个外闪,结果就用了两次,出现电池不稳定的情况,我以为是外闪太耗电了,于是就换了个电池,当然了,没买太好的,买了个三圈了,四颗电池一装上去,开机超慢,然后就是自动关机。这下可吓坏我了,于是在上周日拼吃那天,把外闪带了出去要换,后来朋友分析了一下原因,说是不是电池的问题,三圈不太好,电量很低,于是换了阿蒂娜的充电电池,这下好了,可以用了,咔咔的拍了一顿饭,最后一道菜一上,又自动关机了,以为没电,换上小黑给的电池,又可以正常使用,看着没问题,于是就把外闪给收包包里了,结果昨天晚上要用,拿出来,怎么也开不了机了。小黑说那电池他是充满电的,肯定没问题。这才三天啊,电池确实也不可能这么快就自动耗电耗完的。实在是汗死了,为了这个外闪,烦S了。。。不知道能换咩?纠结,太纠结了。。。。
今天还要去跟商家问一下换货的事,希望能顺利!
===================叨====================不叨
========================
原料:猪肉100克、茶树菇50克、葵花籽15克、豆瓣酱1大勺、沙茶酱1大勺、白醋半盖子、盐、鸡精、黑胡椒、白糖少许
制作过程:
1、茶树菇提前2小时用凉水泡发,剪掉后面的根蒂备用。
2、猪肉切片,加入白醋、盐、鸡精、黑胡椒、白糖腌制2小时入味。
3、锅中座油,把腌好的猪肉片放下去煸炒,此时,可以放弃锅铲,改用筷子,用筷子把猪肉片划圈式的滑开,这样猪肉片就每片都分开,不会都粘在一起了。
4、炒好的猪肉片先盛出,锅中再放一点油,把葵花籽放进去煸炒一下,加入豆瓣酱、沙茶酱各1勺,加点水,把酱煸炒开。
5、倒入沥干水的茶树菇炒五分钟,接着倒入肉片同炒。
6、此菜因为加入豆瓣酱和沙茶酱,所以味道上很咸了,千万不要再加盐了,只需再加一勺糖中和咸味即可。
这个小方法也适用于平时不小心炒菜加多盐的时候哦!
酱香浓郁,吃的时候还能咬着香香的葵花籽,很不一样的感觉,我把她就着热呼的大馒头吃了。
带着酱香味的菜菜十道,感谢观赏!