这家店是兔子妹子邀请滴，和师傅们一道去了。

感觉粉8错咧，很喜欢这店的感角。。时尚、优雅。

菜式融合了中西方很多元化的因素，各色菜系融汇贯通，采用全素辅料做出各色精美的素食菜肴，关键是口味很不错，很难得。

且看下面详细分解！

店里有做西式下午茶系列，每位29元，主要有沙拉、冷菜、糕饼、冷饮几大类，做得还算精美，盘饰非常的漂亮。

 

 

 

 

调好的杂蔬沙拉
 

 

仿慕司蛋糕

 

一种酥皮挞
 

果冻

 

沙拉，有水果和蔬菜可供选择

素五香

 

漂亮的店内自制糕点

 

开始正餐正菜

红烧狮子头：淮扬菜
从外表看足可以假乱真了，主料是豆腐，配料有香菇、马蹄、面包糠，很神奇吧，面包糠起的是粘合的作用，比加粉好哦！

吃一半的时候发短信给小黑，说他没来可惜鸟，菜做得很不错，而且份量很足，吃不完，狮子头很好吃。

那家伙直接回复：再怎么吃也是没肉。。。，BS这种肉食动物。

 

咖喱焗饭：西餐

特别的棒，上面的奶酪是特制的素食奶酪，但是味道还是很足，盛饭的是欧包，是店内的烘焙师自己烤的。

我看到那个盛饭的欧包，口水都快掉下来了，直接双眼通红的用手去撕，马上被师傅BS，叫我烘焙类的东西不准吃。

 

饭先用咖喱炒过了，里面有素火腿，味道很不错。

泡椒油面筋：川菜

我们都以为那个是豆腐泡，其实不是的，是油面筋，这俩个吃起来感觉也差不多，不知道是哪里的区别？

 

配料有莲藕、黄瓜、香菜，当然了，还有很多的辣椒。

 

日式水日黄螺：日本料理

素螺肉中拌入青芥末，再加冷藏的处理，吃起来很爽脆Q滑，下面垫有细黄瓜丝。

 

石钵山药芋：

这道菜的做法相当的复杂，我吃过芋头块后感觉不太对，特意请教了店里的老板。

这奶白的汤汁无疑是山药煮熟后做成糊状而来，这芋头块可是大费功夫，先把芋头蒸熟，压成芋泥，再辅以配料，整成模型，再加以切分，接着再加工，最后加入山药糊中煮制，咸香爽口，我大爱的一道菜。

 

纸锅金汤豆腐：

金汤是南瓜，配以素虾仁和豆腐，很清爽的一道菜。

养生滋补锅：药膳

用很多味中药熬制的鲜甜的汤底，配以白果、白菜、素火腿、香菜、菇、胡萝卜等一起煮制的一道小火锅。

汤头清甜，一碗续一碗。

 

意式PIZZA：

素奶酪加上素火腿、胡萝卜、青椒等原料，居然做出来的口感足以乱真，那绝对是相当的佩服。

 

日式手卷：

苜蓿芽、素肉松，还有一个调的配料我觉得是沙拉酱汁，外头依旧是海苔，日式料理也登上素食餐桌。

 

奶香板栗：甜品

我一看以为是沙拉菜，仔细一品尝才知道外头应该是类似奶膏的一类酱，里头的原料就是很粉的板栗，这道菜很有创意，做得像西式的餐后甜品，辅以巧克力酱，感观上的感觉就很抢眼。做为饭后甜品很棒。

 

橙香雪莲：甜品

第一次吃雪莲，滑滑的，虽是甜汤，但是甜度适中，不腻，很适口。

 

香草茶：

各式香草浸泡而成，应该可以养生消脂吧，我喝了很多。有啥种类我就说不上来了，我只认识薄荷。。。

 小结：一家很不错很多元化的店，吃完饭让我觉得很惊喜，可以再去第二次。

价格上属适中，菜价大概都在35左右。这顿饭一共吃了388，不算上前头拍的自助区和雪莲。