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海蛎子铁钩尖头牡蛎过程 |
分类: 尒影像 |
大家知道这是啥不?看得出来不?
那大家吃过海蛎不?也就是蚝,外国人喜欢生吃的,鲜!
海蛎的学名为牡蛎,软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称,又称海蛎子、蛎黄、蚝、蚵,属贝类动物,纯雄无雌,故得状名(牡即公的意思)。鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美。
这海蛎是怎么来的呢?就是从上面这一堆的壳里剥出来的哦。
尒尒这回又是厚着脸皮抢拍了,让这位婆婆很是汗颜。
婆婆的小孙子站在旁边看了好久,跟婆婆说:阿嬷(奶奶)你会上电视?
弟弟啊,阿嬷不会上电视,会上网啦,让你失望了,是姐姐不好哦!!!
好了好了,不扯了哈。
这海蛎壳是非常的硬而且很粗糙的,要用手握住,会一直和皮肤接触,所以握海蛎壳的那只手要戴上手套以防弄伤手。
剥海蛎要用专门滴工具,就是一支短曲尺形的尖头铁钩,很遗憾,没拍到,那奶奶的太忙了,没法让我拍。
把那尖头铁钩从海蛎壳凸起的部位使劲扎一钩下去
用尖头铁钩把海蛎子钩起,按在食指上,夹起
我们买了二斤,奶奶称着呢!
这钱不好赚呢!要得到这二斤海蛎子,奶奶整整剥了十五分钟左右,是个体力活!
剥海蛎子,里面有海水,剥海蛎子的人套着手套,手套会被海水浸湿。所以手掌常常一直泡在湿的手套里。
奶奶在接钱,看着他手上那被海水泡得发白的手掌,心里一阵酸酸的。
尒尒的一些街拍哦,感兴趣的点击看吧!