误打误撞在东莞食野味，同事中有一位是腆着大肚子的美食家（男性），听说跟我一样是好吃一族。这顿晚饭是他带路他请的客，听说这里有野味，而且做得不错。原先他的本意是要请我们来吃野味，他自己要在这里吃烧烤，没想到人家烧烤不卖了。不过这里的野味做得还是可以的。

刚到这里就看到店里最前端的鱼池，我惊见“中华鲟”，当时还非常不敢确定。后来店家说是“鲟鱼”，当然了，长得肯定是跟中华鲟非常像的，应该是人工养殖版，野生的他们肯定是不敢卖，人工养殖还是可以出售的。

豉汁蒸鲟鱼：这样看不到原貌了，豉汁的味道好香哦，我爱上豉汁菜了。鲟鱼肉有点点质感，有点硬，但是不是蒸老了的那种硬，吃起来口感不错，也不腥。我喜欢这道菜。

铁板生肠：服务员在旁边督促，赶紧吃赶紧吃，趁热，生肠很脆。生肠可能稍处理一下就放在烧热的铁板里，上桌的时候盖着盖子，揭开盖子，一股热气升起，服务员手脚麻利的翻动所有的原料，然后就站在旁边叫我们快点吃。

豉汁“花甲”：不知道他们口中的花甲是不是这么写的，其实就是豉汁花蛤，但是叫法不同。

东莞特色烧鸡：蛮好吃的，为什么烧鸡是东莞的特色呢？

金牌蒜香骨：还不是很入味哦。可以再腌久一点。

红焖野兔：我觉得那兔肉还是有点硬了，以前喜欢吃兔，肉片，现在觉得那切成丁的兔块真的不好吃。好硬。

三鲜炒米粉：一驼驼的，难看又难吃。

三鲜炒面：这个好吃，用的是竹升面。

生炒芥兰菜：非常赞。超级。大爱都非常喜欢，最早消来的一道菜。加了猪油去炒青菜真的好赞。一股动物脂的香味和涩涩的青菜一起炒制。香滑无比。

本次东莞食记到此结束啦。希望大家没有看烦。