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【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

(2009-11-20 06:28:15)
标签:

美食

饮食

烧豆腐

咸菜

蚬肉

分类: 尒旅行

到了东莞的那天遭遇冷空气南下,天气忽然凉了许多,我还好多带了件长袖开衫,不然的话估计要感冒了。同事开车送我出去溜哒的时候刚好拍了雨中东莞市的街景。
【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐


【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

 

东莞是一座偏工业的城市,市区两旁有许多卖零配件的商店。再往其他周边城镇延伸就是以电子信息、电气机械、纺织服装、家具、玩具、造纸及纸制品业、食品饮料、化工等八大产业为支柱的现代化工业体系。

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

 

午饭时间到,同事问我们要吃什么,我依旧的回答还是:一定要有东莞特色的。同事想了半天说:我请你们吃牛排好不好?汗,牛排哪不能吃啊,不去【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐。最后他想了半天支支唔唔的说:有一家店不错,平时生意特别好,一到饭点的时候旁边的停车位都不够用,只是~~~那地方太破了。。。。。破有啥关系,尒尒就爱破店。听到这个消息俺是两眼放光,异常鸡冻,赶紧走,肚子饿了。
【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

 

这家不能算是店,应该算是排档,就在东莞东城市场里,这边用桌椅当自然分割线占据一席之地开排档小炒,另一边是菜市场,我在厦门没见到过这样的排档,很有意思。

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

 

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

 

同事边招呼我们坐下边跟我们介绍,这家店的烧豆腐特别好吃,他女儿每次来只要一份豆腐就吃得很高兴了。果不其然,我左顾右盼观察环境的时候发现,真的每桌必有豆腐。来来往往的服务员端得最多的也是那盘烧豆腐,看着油光发亮、热气腾腾的豆腐从我身边溜过,我不禁空咽了几下口水。【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

 

俺们的烧豆腐第一盘就上来啦,要赶紧拍,不然就凉了,嘿~~~豆腐真的很好吃,虽然煎过,可是里面还是非常嫩,豆腐酱汁超级好吃,豆腐里也有酱汁,很入味。那个味我吃不出来加了啥料,但是真的很赞,很下饭。配料有虎皮椒、青蒜和肉末。这一盘我一个人吃了一半。请让偶看着图片再咽一下口水吧~~【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

咸菜炒蚬肉:听说这道菜是东莞特色捏,咸菜是生咸菜,腌过没几天的,不会太死咸,依旧有脆感,蚬肉是沙蚬,俺第一次吃这样的做法,同样很赞。我另一个同事姐姐很喜欢。

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

 

生炒油麦菜:俺这趟到东莞的一收获就是东莞的生炒菜系列我太爱了,颜色鲜亮味道也好。炒的火候把握得特别好,既熟了,又不老。最主要的一点,广东生炒菜听说都加猪油所以味道才香死个人了。

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

酱油鹅:我们明明点的是烧鹅嘛,这个不好吃。。。

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐

这顿饭吃了78元,三个人,人均26,已经觉得吃得非常好了,烧鹅比较贵,那一盘30元,没点那烧鹅的话,再点一些其他的青菜啊,炒菜啊,附近公司的员工中午几个人合伙拼吃,平均下来跟吃盒饭价格差不多,应该来说是非常实惠的哟。。

 

【东莞】厦门妞东莞食记II:难忘东城市场中那每桌必点的烧豆腐俺在东莞的第一顿饭,看看东莞的早餐吃的啥,点击图片即可查看。。。

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