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=忽然的感觉=全麦芝士棒

(2009-01-15 07:04:25)
标签:

美食

全麦

芝士粉

小棒

分类: 尒烘焙-其他篇

=忽然的感觉=全麦芝士棒

老板由于回乡证的问题,没办法跟我们开年会,晚上的飞机就要飞走了,以前是会很开心,可是现在一个人会两份工,累到不行,即使老板不在,事情还是做不完,根本别想着到公司去更新博客了,一有空闲尽想趴在桌子上睡觉,没啥力气了。。。

 

这个方子是自己在家吃饭的时候,吃一半突然乱想起来的,还不错吃,就是有点硬,又是一款磨牙棒,嘻嘻。。。

 

得~~~~一做烘焙,俺的精神头又来了。。。。

=忽然的感觉=全麦芝士棒

 

原料:低粉100克、全麦粉100克、芝士粉30克、盐5克、泡打粉1小勺,苏打粉1/4小勺、色拉油20克、全蛋1只、牛奶40克。

=忽然的感觉=全麦芝士棒

 

制做过程:

1、  除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。

2、  倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。

3、  滚圆后盖上盖子醒发15分钟。

4、  取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。

5、  切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。

6、  烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。

=忽然的感觉=全麦芝士棒

 

这次拍了好多图,来SHOW一下

=忽然的感觉=全麦芝士棒

=忽然的感觉=全麦芝士棒

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