老爸在看报纸，忽然跟我讲了一句话：其实，糖冬瓜做面包应该也很好吃吧。。。

额~~~好吧，知道了，想吃还跟我拐弯抹脚，嘿嘿，这个老爸，真是冻未条。。。

周末和妈妈逛街，特意记得要买糖冬瓜，想来，这个东西，我也好久没吃了，小时候生病，妈妈都用这个泡水给我喝，可是非常好的下火茶呢。。。

原料：高粉200克、老面50克、糖40克、盐3克、酵母6克、蛋25克、牛奶130克、黄油25克、白芝麻少许
馅料：冬瓜糖条少许，切成细小的末。再切几块稍大块的表面做装饰

制作过程：
1、高粉、低粉、糖、盐、酵母、蛋、牛奶等一起放入面盆中搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。
2、加入黄油，并揉至能拉出薄膜的扩展阶段。基础发酵一小时，等面团涨成2倍大时取出。
3、分割成130克/个的面团，滚圆松弛15分钟。

4、松弛后的面团擀成椭圆形面片，并将底边压薄，包入切小块的冬瓜糖，自上而下卷起，底边压紧。
5、将面条搓长（不容易一次搓长就再松弛一下）
6、松松的打个结，留出长长的一条，条的一头再次从下方穿上来。翻下去后与另一头捏紧。
7、整形完后开始进行最后发酵，直到面包涨成两倍大，表面刷蛋液，在花环包的中间塞入冬瓜糖块，旁边撒上白芝麻点缀。
8、入烤箱中层，180度，18分钟。

本方子可做四个面包。