=没事就^爱^瞎折腾=椰汁雪花糕

标签:
椰汁糕、爽滑美食 |
分类: 尒点心 |
姐姐出嫁了。。。
昨天的喜宴会场,一遍一遍放着姐姐姐夫的婚纱照幻灯片,背景音乐是他们一起唱的《在我生命中的每一天》,全场以粉红色为主基调,浪漫又可爱。。。喜桌上放着先供客人食用的小餐点,我看到没太多人在,先抢拍了几张。
其实一直以来,我都非常喜欢拍莱,昨天带了相机了,记忆卡只有2G,拍了他们爱情宣言的视频以后就没空间了,即使有空间我可能也不会拍,赫赫,呆会又被家里的亲戚朋友“讲散话”,不爽不爽的说。。。心痒加手痒啊~~~
看到姐姐拿着花束,牵着姐夫的手走进礼堂,心里忽然有说不出的感动。。。幸福的感动。。。
可能是所谓血浓于水吧,尽管在别人看来,我跟这个家族的八字很不合,不合群,可是看到这个场面,我的内心也很激动,替姐姐感到幸福。。。
姐夫笨笨的,司仪问他:今天在座,你认为最漂亮的是谁?姐夫居然:额~~什么???
晕S我了,哈哈,怎么会这种反应呢,肯定是立马说新娘啊,全场笑歪了。。。
主持人又问了第二遍,他才说出了姐姐的名字,哈哈,太紧张了吧。。。
椰汁雪花糕。。。纯白、纯白得好嫩滑,真像雪花膏一般纯洁无暇。。。
这款糕点真的无敌好做ING,我没有加很复杂的鱼胶粉,只是用了中餐常用的玉米淀粉来做凝结剂,也是非常的美味哦。。。心痒加手痒的时候就做它了。。。
原料:椰浆、牛奶、玉米淀粉、糖
做法:
1、玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释,边加热边下适量的糖,一定要很勤劳的搅动,不然玉米淀粉非常容易沾锅。
2、熬成稠稠的糊状即可。
3、倒入模具内放凉,再收到冰箱冷藏室即可。以下是倒出来的半成品。
4、切成自己喜欢形状以后,再裹上椰丝,就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦。。。