香港橄榄莱，第一次吃是去东莞出差的时候，那天刚好没胃口，又遇到老姐减肥，两个人商量煮个粥喝就好了，出门晃荡的时候去了超市，老姐说买个橄榄莱吧，很好吃。客随主便，无所谓啦，反正没吃过。橄榄莱切得非常的细，口感也很好，微咸，比厦门人爱吃的梅莱要嫩，但有个缺点，非常的油，是油浸的，用来炒莱还行，那天喝粥，夹了一小点放粥里，整碗都是油http://www.wwfish.com/bbs/images/smilies/tk/tk_28.gif ，我笑老姐：你还减肥呢，小心越减越肥~~~

榄莱肉末炒豆角

原料：香港橄榄莱，豆角、瘦肉末、蒜末、红辣椒
做法：
1、不要下油了，把橄榄莱罐头开了以后倒出里面的油，爆香肉末、红辣椒段和蒜末。
2、炒豆角，要记得放水下去闷一会儿，豆角不熟吃下肚会中毒的。
3、最后倒入事先炒好的肉末和橄榄莱就可以了。

原料：苦瓜1条、兰州百合2朵、干贝若干
做法：最普通的下油清炒就可以了。百合可以最后放，只要洗干净了可以直接吃呢~~~

百合的功效：百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
苦瓜的功效：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。

此莱清凉下火，夏天好选择哦。http://www.wwfish.com/bbs/images/smilies/tk/tk_40.gif