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垃圾食物严重损害孩童智商

(2012-08-14 16:56:08)
标签:

垃圾食物

损害孩童智商

杂谈

分类: 家校共育

     “世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物”: 一、油炸类食品,二、腌制类食品 ,三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) ,四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),五、汽水可乐类食品,六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品),七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) ,八、话梅蜜饯类食品(果脯) ,九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),十、烧烤类食品 。
   “十大垃圾食物导致的严重疾病”:1、肥胖,2、心血管疾病,3、高血压,4、糖尿病,5、溃疡和发炎,6,癌症,7、损害智力发育、导致注意力不集中等等。
 
    澳大利亚一项最新研究,吃垃圾食物会损害孩子的智商,年幼的小孩经常喝汽水和吃糖果等甜食,将影响他们日后的智力发展。
  该研究小组以7000多名儿童为对象,研究他们的饮食习惯对智商的长期影响。
  小组负责人莉萨·史密瑟斯指出,两岁前经常吃饼干、巧克力、糖果、汽水、薯条等“垃圾食物”的儿童,到了8岁时和同龄孩子比较,智商分数较低。
  她表示,研究提供了有力的证据,说明幼童在6至24个月大时的饮食将影响他们日后的智商,到了8岁就可看出不同。虽然他们和饮食健康的同龄孩子相比,智商的差距不大,但却不容忽视。
  莉萨指出,孩子出世后首两年,极需食物提供的营养促进脑力的发展。幼儿在6个月大时摄取母乳,15个月和24个月时摄取健康的食物,如豆类、乳酪、水果、蔬菜,到了8岁时他们的智商比其他人高2分。
  英国此前的一项研究显示,儿童出生后三年内大脑发育速度最快,期间如果食用较多垃圾食品,即便之后改善饮食也无法提高智商,这种影响会伴随一生。

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