心里面与惰性纠结了很久了,明明自己长期地寄居在新浪博客里,却迟迟地不想表现出任何出没过的痕迹。唯一未曾被惰性腐蚀的是我和食物间的微妙关系。我每日守时地用相机与之沟通，可是由于我得寸进尺的懒惰，这种微妙的关系也只能停留在相机与电脑这个层面上了。

10月初回到英国开始了我大学最后一年的生活。回想起过去这些年的漂泊日子，好像或确实找不出一些能让我现在还记忆犹新的日子。回过头去看老照片，才依稀地总结出来，过去的6年，有个胖子在一个鸟不拉屎的国家晃悠了那么几圈。嗯，一个经常很很敏感很很脆弱的胖子。

时光一下子到了现在。稍微乐观地说曾经的那个胖子已经渐渐远离胖子队伍了，而且也开始懂得善待自己。尽管那脆弱的心还停留在了胖子年代，可是曾经的胖子似乎找到能平衡美食与乐活的方法了。知足了，对自己现有的生活知足了，不掺合进没有尽头的攀比，只活在有自己有家人有好友有美食的世界里。这样不也挺好，其他人爱怎么说怎么说去吧。

暑假在家待了三个多月，掐指一算对这个国家如此‘人性化’的教育还是想咬牙切齿。拿大学来说吧，一年三个假，圣诞假期一个月，复活节假期一个月，暑假假期三个月；我的课程呢，一周三天，每天俩小时。好奇我过去的这些日子都怎么过的啊？这对我这种恋家的人而言简直就是隐形的折磨，在英国读书的时候闲着却回不了家，回家待久了却不想回来了，反反复复地过着这样与自己沟通的日子，我的心都快长出老茧了。所以不能不开始给自己找些乐子了，当然，书还是要继续念的，拼了老命也要拿到本科文凭啊。

所以我也终于按捺不住寂寞了，我又要出山了。我可能要开始构造乐子的雏形了。只是囤积的照片太多，不知道从何说起；只是暂时脱离了我的大尼康有一种莫名的不安全感。好吧。好吧。那么也请抓紧开始重新好好规划起自己的生活吧。

不知道是不是潜意识的紧张，这次回来后就未曾有继续加入一些社团的打算。看来我本属于那个宅人的世界吧。还有过去的经历告诉我，在中国社团里默默地埋头苦干应该是没有人会同情的，也不会因此而结交到更多可以交心的朋友。不敢往上冲胆小怕事的性格也注定了我在社团中永远只能当个充数的小二。所以。今年我想开了。放弃。日子还是跟着自个儿过滋润。这两天除了每天好好安顿自己的一日三餐，比较值得一提的就好像只有周五的那顿汤圆了。

之前答应王同学要‘承包’个饺子宴招待第二年一起住的几个舍友，由于手艺有限加上再次浮出水面的惰性，我偷懒包了次汤圆。不过却意义重大：我的汤圆处女作。说到做到，不想再拖拉了。呃，尽管早在N天前已经去附近的亚洲超市买好了水磨汤圆粉和现成的豆沙馅，然后死活不肯开工。终于，周五去中心校区取包裹的路上先后遇到了两个舍友，百年不见的人我都遇上了，我想也是时候‘大显身手’了，不然老天都看不下去了，所以取完包裹回到家就行动。

今年申请到的宿舍是校内环境和设施比较优的一个。公寓式的构造，房间自带卫生间和淋浴设施；一个走廊八个人，共用一个厨房。回想起大学第一年与一堆男的女的共用卫生间，洗澡设施还有厨房的生活，现在简直就是进天堂了。言归正传，趁那会儿厨房没人，就拿起我的那台老的不行的小SONY进了厨房。当着其他人的面拍这拍那还确实有些尴尬的哈。

在不是自家厨房的地方施展厨艺还真挺压抑的，不太喜欢做菜到一半的时候突然有人闯进来的感觉。还好那个时候厨房暂时归我所有了。

难得发一下制作步骤：

1>准备好塑料大盆和水磨糯米粉一袋

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2>温水和面,由于本人在面点类里还处于菜鸟级别,没有办法准确估量到水与面的比例，只是记得加了不多的水和半包多的粉，然后顺时针揉啊揉就成面团了。然后到最后包了27个汤圆。我觉得这个完全jixing，水加多了就倒粉，粉倒多了就加水，能揉成团就成了,as simple as that.

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3>网上搜了方子说和好面要铺上布醒个10分钟，由于没布锅盖代替。呵呵，大小正好。

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4>面团醒好后感觉没有那么粘手了，案板上撒上些干粉，空间有限，于是拿出面团分成了两份。

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5>把每个面团一次搓成长条，然后分成大小差不多的剂子，并搓成圆球状。

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（插播一下豆沙馅哈。由于超市小，只有一种豆沙可选。王致和的，之前喜欢用它直接涂面包，可是这次打开包装尝了一下咋就突然觉得太甜了呢，感叹一下，没办法没得选了，硬着头皮上吧）

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6>把小球形状的面团压扁，舀上豆沙馅儿，嗯，好像，真是，挺，简单的哈。不过到最后还是尝到了‘太简单’的苦果：我的汤圆...成‘汤方’了，看来这个馅儿的比例还是得掌握好啊，太多了爆馅，太少了寒酸。唉，看来日后还是多多练习吧，实践出真理啊。

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包好几个汤圆后突然发现还是把豆沙馅儿都搓成小球省时间哈。XD

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7>万事俱备只欠滚水了。水沸后下汤圆，期间加两三次水，直到粒大饱满的汤圆浮起就可以开吃了哈。

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卖相还是不差地。。。

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（插播囧事一则。刚包好汤圆那阵厨房进来了个非洲籍的印度人，在俺盛情的邀请下首位试吃了我的杰作，先是问我黑乎乎的那一坨是什么，然后再三再三的向我确认了此物是否为素食可食，虔诚的素食者啊，我膜拜。难以想象没有肉和鱼的世界会怎样呢。）

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最后舍友又开起了那个老玩笑：XX啊，我们每天雇你做菜吧...

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没到冬至，没到元宵，大家应该不会对我的汤圆审美疲劳吧。

每天一句：自己觉得好的生活才是好生活，让攀比闪一边去吧。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6720EN00SIGG.gif