加载中…如何自制五谷养生粥
(2012-03-09 17:03:25)
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荞麦薏米黑米芡实糙米红豆麦仁养生粥美食 |
分类： 美食、保健 |
做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
烹饪贴士
1. 如果用电饭锅煮粥，请按煮粥键，煮至软烂即可食用。
2. 如果您喜食甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。
3. 除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管加什么，建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。
4.大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。
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