起来了，还是有点困，在枕边隐约看见了黄黄红红的东西，一看居然是Eason的签名cd和演唱会门票。前天妖精去Eason庆功宴的时候还说演唱会的票没戏呢。推了推妖精，他迷迷糊糊跟我说：“送你的中秋礼物”转头又睡了。这厮昨天跟朋友在唐会疯到三点过，没心管了，先好好看看我的礼物再说。幸福中……！！

有一点饿，下楼在冰箱里翻了袋豆浆，想起前几天去星冰乐那里买的内酯，做了酸辣豆花应该还不错。正好试验一下这神奇内酯到底怎么用，也不用冥思苦想上什么菜了，说动就动……

第一次做，除了粗心的没有去浮沫，其它的都很成功，非常、非常的好吃！（自己觉得比四川大街上单挑叫卖的还好吃呢！）

酸辣豆花

材料：豆浆1袋、花生仁、豌豆仁、胡豆仁、榨菜、葱花

调料：内酯、盐、味精、美极鲜、辣椒油、白糖

做法：1、将豆浆放入锅中煮开。

      2、取一碗，放入一勺匙内酯，用少许温水化开。

      3、将煮开的豆浆打去浮沫，倒入装有内酯的碗中，加盖，静置15分钟。

      4、趁空，将花生、豌豆、胡豆捣碎，榨菜、葱花切末备用。

      5、放入处理好的果仁、榨菜、葱花和调料即可。

小叮咛：1、豆浆一定要煮的特别开，这样温度才够。

        2、将煮好的豆浆倒入内酯碗中后，千万不要晃动，不用担心会凝块不均，只要内酯化开的均匀，绝对没有问题。

        3、一定要记得放果仁，家里有什么放什么，花生、瓜子、坚果都行。

（哈哈，秀秀我的中秋礼物）

(妖精从Eason手上抢给我的！哈哈！)