所谓营养全面、均衡的健康日常食谱就是以不同营养成分的多种食物（最好是纯天然无污染的绿色食品）为原料，根据人体每天的营养需求，精心烹饪加工制成荤素搭配、粗细结合、酸碱平衡的日常健康食谱。既补充了我们每天的营养需求，又将食物赋以药用充分利用人体的自身修复能力，恢复了身体不经意时，某器官或系统的损伤，轻松地防病治病、保健强身、延年益寿。
营养健康食谱不是食物的简单相加，而是在了解各种食物营养成分和不同营养成分保存方法的情况下，由食物和调料合理精制而成的一种既有丰富营养，食品美味，又可为身体提供所需营养和修复损伤的原料，长期食用，使人体成为不宜于人体的有害细胞生长的弱碱性体质，以达到防病治病、保健强身、延年益寿之目的。因此，营养健康食谱既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补、保健，疾病得到治疗，所谓的亚健康就荡然无存了。以下相继推出的食谱是充分发挥营养医学效能的美味佳品，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性。因而在当今生活中，营养健康膳食的制作和应用，不但是一门营养医学，更可以说是一门最有利于人体健康和提高人们生活品质的艺术。希望广大朋友们喜欢。
周日食谱：
早上起床的最佳时间是：6
：30---7
：00，起床后首要问题是解决排便，然后洗刷，再喝杯温开水，最好早餐前再喝杯绿茶。
一、早餐:7:30---8:30
1.地瓜粥
2.菜谱：
a. 凉拌海蜇皮 http://img.zhms.cn/2009-09/2009090983441514.gif
b.耗油鲜菇
C.泡椒牛肉丝
3.主食：
a.南瓜鸡蛋煎饼
10：30---11：30可用水果、喝绿茶，但不可同时进行。
二、午餐：12：30---13：30
1.菜谱：
a. 山菇炖鸡（最好是农家散养1-2年生的，没有改良的本地鸡味道更美，营养更丰富）
b.私房小炒圆白菜
c.清炒时令采
d.红烧鳊鱼
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2.主食：
a.香甜玉米饼
b.红薯鸡蛋煎饼
15：00---16：30
喝些绿茶
3.晚餐：
17：30---18：30
1.菜谱：
a.清炒藕片
b.姜汁豆腐
http://img.zhms.cn/2009-09/2009091283742368.gif
c.海米拌芹菜
d.卷水果煎饼
http://img.zhms.cn/2009-09/2009091184920478.gif
e.紫菜鸡蛋汤
20：30---21：30
可进食水果、白开水、牛奶
如果时间允许的话，每人喝杯鲜土豆汁更更好
22：30 入睡比较恰当。
这一天的食谱荤素搭配、酸碱适中，可从中吸收到充足的蛋白质和丰富的维生素和人体所需的矿物质，对人体健康有了保障，过一个愉快的周末。建议大家试用。
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(2010-05-11 16:38:21) 
