http://s16/bmiddle/59c3c2d9g8235845a51df&690一早起来，看窗外透进来的光有些昏黄。看看天气预报才知道今天天气有浮尘和扬沙，这北方春天的气候就是这样，干燥风沙又大，下午送琦琦学英语的路上，真真是领略到风沙天气的厉害，还是现在躲在屋里舒服啊！

    中午做了冬瓜汤，用了虾仁来取代海米，味道果然鲜美。以前自己最不喜欢吃冬瓜，总觉得这东西没啥味道，吃起来水水的也不合自己的口味。可近来却想着做来尝尝，想到它的营养价值如不经常吃，简直是太可惜了。再说在这干燥的季节，多吃些汤汤水水的进补一下会更滋润些，听说冬瓜有减肥美容的效果，那就更不应该错过了。

 【虾仁冬瓜汤】

【材料】虾仁、冬瓜、（ 葱、盐、味精、油）

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【做法】1.冬瓜去皮去瓤、切片，葱切段。

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【做法】2.锅内倒少许油烧热，放葱段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、盐炖至冬瓜稍软一些时，加入虾仁再炖一会，加味精出锅即可。（原本想用水淀粉勾芡，可看着炖好的汤已经很浓香，就省去了那一步，懒人菜嘛！可味道是丝毫不会受影响的，吃的鲜美健康，其实原本不必那么麻烦！）

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