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大饼小葱的家
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傻瓜版【牙签肉】

(2010-03-15 12:26:58)
标签:

美食

、天气

、牙签、

肉块、

琦琦

分类: 荤菜

http://s11/bmiddle/59c3c2d9g81cf5a29f9aa&690近来当地的天气变化反复无常,昨天下午到晚上一直下雨,昨晚睡觉时心里还嘀咕,担心今天的天气会很冷。早上上班时雨已经停了,不到一上午的功夫天就放晴了,中午又可以享受到暖暖的阳光了。随着年龄的增长逐渐对天气的变化关注起来,以前不论晴天、雨天还是阴天,自己似乎都能随之调节自己的心情,有时还会觉得很享受天气变化带给自己情绪上的起伏。现在啊只喜欢那种艳阳高照的天气,太阳底下伸伸懒腰、眯眯眼才觉得惬意。把自己的想法对大饼一说,他只意味深长的送我俩字:“老了...” 音乐起:我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老......

    琦琦吃起东西来像极了她爸,简直是“无肉不欢”,偏偏我做菜又不喜欢放肉。每次琦琦吃饭时就嘀咕说在姥姥家如何如何,因为我妈每次做菜放的肉比重大,知道琦琦喜欢吃嘛!看来我这个当妈妈的还不算称职,昨天中午做饭时寻思着直接给她做一道肉得了,看她还说啥!【牙签肉】做起来简单,吃起来方便,过关。

【牙签肉】

【材料】猪瘦肉(最好是里脊肉),牙签。

【调料】酱油、料酒、孜然、黑胡椒粉、盐、芝麻。

【做法】1.猪瘦肉切小块,用酱油、盐、料酒抓匀腌15分钟。腌好的肉块分别用牙签串好。

http://s13/bmiddle/59c3c2d9g81cfd94ca46c&690

【做法】2.锅内放少许油烧热后,放入串好的肉块,均匀翻炒至肉块变色,加孜然、少许黑胡椒、芝麻出锅即可。

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