帶女儿出行，每天吃饭都是提前预订的，很费心思的计划，我希望她有不同的尝试，见的东西多样一点，以后，不容易大惊小怪。但这次，大惊小怪的是我。

我看了餐厅的招牌和餐牌，又和几个侍应说过话后，我像发现了新大陆一样，对女儿说：知道吗？这是我一生当中，第一次去一间中餐厅没有中文名，只有英文SENSE，而且，是以粤菜闻名的米芝莲星级餐厅。

在欧美以英文为母语的国家，即使在小镇上，中餐厅也会有中文名字的，侍应总能说点广东话或普通话。而SENSE的侍应，竟然只说日语。

我开始语重心长，说，孩子，这个世界希罕的事太多，要展开想象的翅膀，思维不能有局限。凡事都是可能的。

这间餐厅，也是我见过的最华丽的中餐厅，楼顶很高，看到有三层火炉的火焰燃烧着，有些震憾。

还有，我学了一招。他们的通菜切得很短。我吃过所有的粤菜馆，通菜要么整条，要么切成两段。切得短些，更入味。我对女儿说，出门在外，要观察细节，要不断学习。我九岁时，已听说，处处留心皆学问。这句话，到今天，仍影响着我。

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三层火炉中的火焰，令人震憾。
http://s8/middle/59a1c51eg9d58ffb5a467&690可俯瞰东京夜景

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马拉盏通菜

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蘑菇日式和牛

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红烧大鲍翅

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茄汁蝦