我,一个普通的发明人,我登上了中央电视台的舞台,获得了4名著名导师“4盏灯”的首肯,莫大的荣誉。
虽然现场给大家做了一盘芹菜肉丝,但这并不是我们最拿手的,并且技术要求很高,或许一般人会做的过火。说句实在话,我们的锅并不能炒菜,因为不能翻炒。以前,我极力为自己辩护,说是能炒菜,但现在我放弃了。我明确地告诉我的消费者,不能炒菜。
但我们有更拿手的绝活,那就是自动收汁。烹制红烧肉、黄焖鸡、姜焖牛肉、红烧鱼、……,一级棒!!
我们的捷赛自动烹饪锅的收汁技术可以把汤汁收的粘粘糊糊的时候自动停火,不糊锅——这可是一项发明专利。就是让大厨这样做一次,估计他也要仔细准备一番。
为了实现自动烹饪,我们研究了自动防溢、智能防糊、精确测温等关键技术,并且都有发明专利。研究过了才知道,感情小家电方面的技术基础都很差——或许不是,关键是我们中国人对烹饪的要求太高,尤其是火候,以至于以前研究出来的技术都不够用。所以,要由我们自己研究了。
说到技术,就有点刹不住车。实际上,我这一次并不是很想谈技术,更主要的是谈谈发明过程的感想。
很多人一谈到技术就想到产品,实际上,技术并不等于产品。
甚至,技术更简单,谁都能想到。但真正做出保证性能、保证质量的产品,那确实有很大的难度。
因为,技术仅仅是实验室的东西,要批量采购,要批量生产,保证成本很低,那是很难的啊!
每一个发明人的梦想当然是最终做出产品,其中可是有更多的艰辛在等着他呀。
为了我的发明梦想,我成了创业家。
我曾经倾家荡产,几度沉浮,其中的经历实在不想再提起。那是一段如同炼狱般煎熬的日子,我和我的团队经历了10年的奋斗,才见到了一丝的曙光。
为了我的发明梦想,我成了一个厨师。
我现在几乎什么原料都可以随手拿来做出一道地道的好菜。没办法,为了让我们的锅好用,我们需要自己写菜谱。我看过的菜谱不下几百本,很厚的一摞啊。看着看着我就发现我比一般的厨师懂的都多,跟专业的厨师交流,我一点不外行。
为了我的发明梦想,我成了一个美食家。
不管走到哪里,我都要寻求一番当地的美食来品尝一番,吃着吃着我成了吃货。实际上,我不过就是想研究一下各地的风味美食来丰富我们的菜谱,谁知道几年下来我比一般人懂得了更多关于吃的学问,现在的流行称呼叫吃货。吃的我血脂升高,身体发福,不得不赶紧节食保养身体。
为了我的发明梦想,我不知不觉间成了一个企业家。
没办法,要推广我们的锅,没有人不行啊,渐渐地竟然也有了一个上百人的公司。人多了就得管吧,还有数不清的里里外外的烂事。我就想做锅,什么烂事都不想管。但不管行吗,上百人的公司,睁眼就是费用,真是另一种的煎熬啊!
还好,我们的锅很争气,我们的团队也很争气,生产、研发、销售,我们自己的团队全能搞定。
我什么都不想当,只想——陪陪老婆和孩子,简单的生活最快乐。
最大的幸福——听到有人说,我们的锅真好用!
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