加载中…橙皮化身成的美味--糖渍橙皮
(2011-01-21 10:31:43)
标签：
橙皮朗姆酒橙子麦芽糖维生素c |
分类： 家常菜肴 |
橙皮的妙用：
1、冰箱里放上几块吃剩新鲜的橙皮马上就可以去除难闻的味道；
2、烧肉或烧排骨时，加入几片橙皮，味道既鲜美又不会感到油腻；
3、橙皮中含有大量的维生素Ｃ和香精油，将其洗净晒干冲饮有提神、通气的作用；
4、将橙皮煮成汁，涂抹在草席上，可防止草席发霉；
5、没有擦拭干净的烤箱，时间一久便会留有食物的杂味，不过只要在烤箱里放些新鲜的橙皮并略微烘烤，即可清除烤箱的怪味；
6、橙皮中含有大量的维生素Ｃ和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
7、橙皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，２～３周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
8、烧粥时，放入几片橙皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。
9、橙皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
糖渍橙皮
材料：
制作过程：
TIPS：
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