红酒中品一品叶福章

      “都在酒里”，酒里到底有什么？

      一个下午，叶福章连抽了四支雪茄。
      味道，或许只有他一个人知道，但他优雅高贵的抽烟姿态，以及一缕轻烟飘起所产生的梦幻空间，却一定会吸引所有人的目光。
      话不多也不少，多了显得有些贫，少了显得有点傲。叶先生分寸把握得自然得体，久经风霜染成的银丝，给人以一种不容置疑的厚重。
      厚重的分量，是一个男人应有的感觉。如果不是岁月的积累，就是千锤百炼所沉淀的精华。而一个男人在久经商场后仍然拿得起又放得下，并且收放自如，宛如一个深思熟虑的艺术家所描绘的秋天一样色彩层次分明，情节层出不穷，这是一幅多么难得的图景。
      一个有感觉的人和一个找感觉的人，一定是个热爱生活懂得生活的人，也一定是个活得有滋有味的人。
      叶先生的滋味之于情色炫烂，之于红酒的香浓，之于人生的感悟，体会，往往是经过之后的总结，而我们付出的不仅仅是时间成本，还有似水流年的满目风霜。
      那天他来成都，来中国会所，赶赴至爱亲朋的生日，怀抱两瓶红酒，带着体温，注入杯中，便已融入了滴滴深情。
      品红酒，如品人生。情绪是用来营造氛围的，能说出来的，一定是一种没领会的感受，慢慢地知道结果，无言是最高的境界。而某一个心情的断点，都使推杯换盏有了充足必要的理由。
      温饱过后，人们才发现自己不太小心，解决了吃饭的问题，同时不知不觉已经大腹便便。望着餐桌上的山珍海味，究竟有没有人晓得文化？
      “都在酒里”，酒里到底有什么？
      “酒逢知已千杯少”。究竟是酒少？杯少？还是知已少？
      知已难觅，故尔一杯难求。
      清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处寻，牧童遥指杏花村。
      有朋自远方来，不亦乐乎！
      人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
      五花马，千斤裘，忽而将其换美酒，与尔同销万古愁。
      举杯销愁愁更愁，抽刀断水水更流。
      感情深，一口闷。感情浅，舔一舔。
      一闷一舔，一深一浅，迷失的不一定是感情，或许是方向。
      酒不醉人人自醉，月到中秋分外明；你的生命如此多情。
      然而醉翁之意不在酒，在乎谁？谁在乎？
      关键是，要知道何时该深，何时该浅。这是分寸，分寸即文化。
      60多岁的人，淡定自若，岁月不留痕。叶福章，人称“红酒教父”，饱满的精神还让人不忍心将老当益壮这样的猛词儿用在他身上。因为他年轻，年轻的风采就是敢于亮出自己。
      教父，叶福章当之无愧。藏酒，收藏的不仅仅是财富，更有一种心情。
      有一个买画人，给了卖画的女子500块钱。女孩子说：先生，您看错了，不是五百，是五千。
      买画人说：就算我交的定金吧，改日请你喝咖啡，再把钱交给你。
      最后的结局，女孩子连画带人一起交给了买画的人。
      那女子现在是叶太太。
      如果你想买醉，白酒比较刺激。如果你要渲泻，啤酒能制造气氛。如果你喜欢调情，红酒会穿针引线。
      叶福章玩的是红酒，玩的就是情调。
      专程去成都，只是为朋友的生日。其实这只是一个理由，叶先生的独来独往，只是为了享受生活。
      业内人称之为“红酒教父”，足以证明他的地位。叶福章眼光独到，再加上事事亲历亲为，才有了今天斐然的成就。他拥有的名贵红酒价值以数千万元计，储存库里尉为壮观的景象令人叹为观止。
      白手起家，叶福章以眼光独到疗名。1983年，他以每只港币198元购入了1982年的PETRUS，现在已经升值到每只30000元。80年代，香港只有少数人认识这种酒，现今它已是红酒的名牌了。
      法国有名的酒厂好酒的数量是有限的，但是叶先生却获得了一定的配额。不仅香港，就是在亚洲的酒商都要向他订货。他与法国酒商保持着非常好的关系，PETRUS酒庄以叶福章的英文名出产了一系列红酒，这足以证明了他在这个行业的举足轻重。
      一个能喝酒的人，但不是一个能喝醉的人。半梦半醒之间，叶先生会进入另外一个时光隧道。他的豪放与优雅、都会在杯中旋转动情的音符。
      富翁们血管里的血都不平静，煮酒论英雄，英雄不问出处；以成败论英雄；看天下谁是英雄？
      珍惜与享受自己的拥有，人生就快乐了。

(叶福章：香港富豪，美食家，有“红酒教父”之称。叶先生的私人雪柜长期保持摄氏零下85度，主要存放珍贵肉类。他相识天下，视野广阔，其私人酒窖所藏红酒极品为世人叹为观止。）