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[转载]清香流动--解致璋

(2018-10-16 23:05:09)
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分类: 品茗天涯
[转载]清香流动--解致璋

在朋友的那里看到这本书,粗粗翻了一遍,觉得里面的茶席设计得很精致,于是去淘宝上买了一本
书从台湾漂洋过海而来,二十多天的漫长的等待,颇有些“千呼万唤始出来”的味道

书里的每幅图片都可入画,看书的过程就像是步入园林,一步一景,令人悠然神往
坦白说,我一直觉得台湾人的审美很有些日本风格,这种沉静清雅的感觉,似曾相识
[转载]清香流动--解致璋

[转载]清香流动--解致璋
[转载]清香流动--解致璋

[转载]清香流动--解致璋
再看了内容编排,我终于明白这种相似的感觉来自《茶之心》
从茶具讲到行茶过程,并附带讲到茶的历史以及茶叶知识,辅以唯美的图片,不就是另一本《茶之心》吗

目錄

無由 
游於藝 
靜心泡茶

【集一】
品茶的環境 
茶席 
茶具的選擇與搭配 
宜興紫砂壺
壺承
蓋置
茶杯
杯托
蓋杯
茶盅
茶則
茶匙
小茶罐
茶盤
茶巾
潔方
水方
煮水壺&茶爐
茶花
花器
茶點心
榭籃 

【集二】
品茶
泡茶的三要素 
泡茶用水
煮水
浸泡的時間
好喝的感覺
自己喜愛的口味
神祕的平衡點
茶味的濃淡
喉韻
洞見的入口
茶有真味

【集三】
無窮出清新
飲茶的流變
唐/煮茶
宋/點茶
明/泡茶
工夫茶
茶的起源
茶葉的分類
烏龍茶的製造工序
買茶
茶葉的香氣與滋味
茶葉的保存
台灣茶葉的故事
後記


夜雨来袭,秋意渐浓。又翻出这本书来读,配上一泡黄山毛峰,清淡的味道正相宜
郑板桥独爱竹石,谓之风中雨中有声,日中月中有影,诗中酒中有情,闲中闷中有伴”,我虽没有”十笏茅斋,一方天井,修竹数竿,石笋数尺“的一室小景,却自有满室茶香相伴,亦是“有情有味,历久弥新”

 




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