“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”今日小暑，恰是赏荷的时节，所以，小暑的节气花木正是荷花。

荷花是睡莲科莲属的多年生水生植物。其别名很多，最常见的是莲花、芙蕖、芬陀利花、菡萏等，在《本草纲目》中称荷为水华，《群芳谱》中称其为水芙蓉。还被民间封为农历六月的花神。

据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年前，在北半球的许多水域都有莲属植物分布。中国最早的诗歌总集《诗经.陈风》“泽陂”中就以香蒲与荷花起兴曰：“彼泽之陂，有蒲与荷。有美一人，伤如之何？寤寐无为，涕泗滂沱。” 宋儒周敦颐在其《爱莲说》中喻“菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。”“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”

周敦颐先生为何将莲花喻为花之君子呢？我们还是从《大学》中寻找答案吧：“所谓修身在正其心者，身有所忿懥，则不得其正。有所恐惧，则不得其正。有所好乐，则不得其正，有所忧患，则不得其正。”这不染不妖之荷不是恰和《大学》所倡修齐之道吗？

古人认为，“荷”得和风而生，暖风而成。新株出水，含苞欲放者为“菡萏”，花开名“荷花”，根茎入水底泥中成藕，名莲藕。莲藕中通外直，出污泥而不染，显清虚洁净之身。世间花卉皆先开花后结果，而荷则在开花之时，结实的莲蓬已具。汉传佛教天台宗就是以“经中之王”、“成佛的法华”著称的《妙法莲华经》而立宗，以花果同时的莲花为喻，宣讲了“惟有一乘法”的“会三归一”思想。

小暑后第一个庚日起，就算正式入伏了。依《吕氏春秋》之纲宗，认为四季各有所主，“以春为喜气而言生；夏为乐气而言养；秋为怒气而言杀；冬为哀气而言死。”其中，夏为乐气，归于心，琴可调之，莲藕可养之。从中医五行而言，夏属火，火之气通于心，人的心神易受扰动，而烦躁不安、心神不宁。莲藕性寒，有润燥止渴、清心安神、凉血散瘀之效。藕又分七孔和九孔，七孔藕又称红花藕，生藕吃起来味道苦涩；九孔藕又称白花藕，生藕吃起来脆嫩香甜。据说多吃可以使人多长“心眼”而更加聪明。节气民间食俗中，小暑吃藕就是一个暗合养心道妙的美食。

莲子也是一道夏日养心美食。《本草纲目》载：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。”由上可以看出，中国传统的医学也好、哲学也罢，修齐治平皆基于天人合一、知行合一之道而来，从这个角度来看《道德经》，道为知，德为行，其实也是一部知行之经，这一点《大学》首段就从“三纲、七证、八目”入手概括总结，可惜的是，我们的官学教育体系始终未能真正重视起《大学》的传承教化。

虽然近日沪上正迎来史上最凉之夏，但梅雨结束，酷暑炎炎将至，给家人每天炖一碗银耳莲子羹伴读《大学》与《道德经》，既养心又浓情，何乐而不为呢？

（题图绘制：周勇。本文是德乐雅集作者为上海《新闻晨报》物候日志专栏撰稿原创文章，见报日同时首发，未经许可请勿转载盗用。）https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/FyicibTNBdSLHxHPoENxOibn81tB3vyrcDbZzml5kOPdIO8IXKLiagIaoSgspw7KfHq2BUSvlmA6vMwoulwEnrXPUA/0?wx_fmt=jpeg

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