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味酽金猴审评

(2016-07-11 14:43:57)
标签:

忙肺山

大树茶

品鉴

审评

大昌号

分类: 茶品鉴赏

 【品名】味酽金猴

 【品牌】大昌号

 【工艺】普洱茶(生茶)

 【配料】(临沧·永德·忙肺村)云南大叶种晒青毛茶

 【采摘】2016年春

 【压饼】2016年5月8日

 【规格】357克/饼,7饼/盒,42饼/件(纸箱)

 【特点】干茶清香纯正,条索清晰,色泽灰白,银毫满披,香气浓郁、沉稳,留香持久,木香明显,涩不见,略苦,回甘快,两颊生津迅速,茶气足,口粮茶精品。

【审评】

2016年的忙肺春茶,发芽时间很集中,造成初制拥堵,品质略有降低,大昌号精选毛茶,花了很多功夫,尽管付出很多精力,收到的满意茶品也比往年减少了。

压成饼,与往年相比,品质基本一致。

忙肺大树茶,滋味厚实,茶友很喜欢,今年还特别带了茶友去忙肺参观考察呢。

今年是猴年,故名“味酽金猴”,便于茶友了解。

忙肺茶,树龄在80150年之间,大昌号谓之“大树茶”,该茶山的茶农家家户户自己做初制,习惯锅炒杀青,手工揉捻,偶尔会出烟味,今年的忙肺茶洗茶阶段有少许烟味,正常品饮,就几乎嗅不到烟味了

干茶清香纯正,条索清晰,色泽灰白,银毫满披,开汤品鉴,香气浓郁、沉稳,留香持久,属于木香型,滋味中,涩不见,苦,回甘快,两颊生津迅速,茶气足,很厚实

看茶饼,金丝棉纸包装:

味酽金猴审评
    脱去绵纸,条索紧结,芽叶肥实,显毫:

味酽金猴审评

看看特写:

味酽金猴审评

今年的茶品,七饼装牛皮纸袋,再装可手提的纸盒,便于携带:

味酽金猴审评

撬八克,盖碗开汤,客观审评:

味酽金猴审评

味酽金猴审评

用水,昆明珍茗金龙水,沸水冲瀹:

味酽金猴审评

看茶汤,绿黄透亮:

味酽金猴审评

依次看看第一、三、五...十一泡的汤色,浓淡略有变化:

味酽金猴审评

味酽金猴审评

味酽金猴审评

味酽金猴审评

味酽金猴审评

味酽金猴审评

看看各泡茶汤与叶底的合影:

味酽金猴审评

看看叶底:

味酽金猴审评

把叶底置水中,可以看得更细致:

味酽金猴审评

此茶已在淘宝店铺、微信商城上市,欢迎分享。

微信商城:http://dchcy.wxrrd.com/goods/100852530

淘宝店铺:https://item.taobao.com/item.htm?id=535532662980

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