加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

好茶档案:东半山沱品尝日记

(2009-07-01 14:15:27)
标签:

东半山

品饮

东弄

普洱茶

转化

沱茶

美食

分类: 茶品鉴赏

    获得东半山06年明前古树沱,算是偶然,此茶的主人急用现金,才让了些过来。

 

好茶档案:东半山沱品尝日记

   

    好友制茶严谨,业内小有名气,茶友和我都很尊重他,他说,这茶,是东半山的,追问下,才说是东弄的,料正,且纯!

 

好茶档案:东半山沱品尝日记

 

    获得此沱,分与众茶友品尝,皆称此茶“超级回甘”,还有高人推断此茶应出“金花”了,但是,分完一沱,也没见“金花”,问好友,言:此茶紧压后,未进烤房,自然晾干,追求自然陈化效果。

    沱形上佳,但选料上,过于强调料正、料纯,忽视了外形上的美观,有些黄片,欠缺了些。不过,在06年,对紧压茶的外表还重视不多,已是难能可贵了。

    反复品饮此茶,觉得此茶一走入昆明干仓转化的快车道。

好茶档案:东半山沱品尝日记

   

 

    洗茶间,香气四溢,汤色已有转红,闻二洗公道,香甜很浓。

    1~3泡,回甘迅速,香气浓郁,齿间滑感已现。

    4~6泡,涩味渐显,化得很快,满嘴茶香甜感。

 

好茶档案:东半山沱品尝日记

 

    7~8泡,汤色最深,质最厚,茶黄素向茶红素的转化已很明显。

好茶档案:东半山沱品尝日记   

 

    昆明水温,正常冲泡,珍茗金龙水,泡至17泡,尚未走水,还品尝到很好的冰糖香。

    此沱微紧,出汤有些缓,在高海拔地区冲泡,可重手些。

 

    总之,此沱茶,值得推荐给茶友分享。

   

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有