翻译也是奇怪。有时要照字典来，有时照字典又不行。

　　比如，cappuccino，一种意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。

　　据说，它还代表甜蜜而苦涩的爱！

　　有的字典上是“卡普契诺”，从发音看，这样翻译没有问题，英 [,kæpʊ'tʃinəʊ] 美 [,kæpu'tʃino]，甚至我觉得更切合发音。

　　可是在现实生活中，看到的是“卡布奇诺”。

　　等大家约定俗成的时候，你上哪里说理去？
　　又有人译成“加倍情浓”，我觉得更浪漫。但有一点，当你说“加倍清浓”时，你想到的“这会是一个什么样的故事”？尽管你不知道，于是就有点费脑子，而你说“卡布奇诺”时，你想到的“就是一种咖啡”。

　　所以，还是卡布奇诺赢。

　　以下摘一段文字，作者王振东：

　　维也纳人柯奇斯基是牛奶加咖啡的拿铁创始人。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。创设于一五二五年以后的圣芳济教会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。

　　然而，老意爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九零年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会和意大利文头巾，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。

　　好戏还没完。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。

　　Tips:

　　你知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗？

　　所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。

　　至于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果你是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。