现在面包机的功能开发得越来越多,各种设计越来越贴心.新到的这款柏翠pe9500,外观设计更加美观,一些小设计也更加人性化.绚丽的紫色,外加右边操作面板略为低斜,不管从哪个角度都可以很方便的操作,双发热管让面包加热和上色更加均匀,24种智能菜单不同功能,让各种制作更加方便.

          到手又是立马开始最爱的吐司,这回试了之前自己折腾出来的板栗吐司,板栗打成泥后和面包混在一起烤出的味道非常浓郁.中间撒入了酒浸蔓越莓果干,成品烤出后俩娃直喊好香呀~~

        材料:高粉350克,即发酵母5克,糖65克,盐4克,奶粉15克,蛋45克,板栗泥100克,牛奶190克,黄油30克,蔓越莓果干 70克

     做法:1.熟板栗和方子里的部分牛奶(随意)用搅拌机打成板栗泥

    2.再与其他材料一起放进面包桶中,程序1启动后.就由它折腾了.嘛都不用管,时间到了拎了倒出来放凉即可.

这是中间发酵好后的照片,发得很不错吧.成品就是最上面那张了.组织很OK达~重点是很美味.

        这个巧克力牛角包也是自己试验出来的方子.巧克力味道非常浓郁.深受孩子喜爱

    材料:高粉240克,可可粉15克,巧克力酱10克,糖70克,蛋1个,水100克,黄油20克,即发酵母3克

    做法:所有材料丢进面包机,程序16.自定义和面.可以设定时间,我设了40分钟.揉出来的薄膜令人满意.后直接在面包机里进行一次发酵完毕,取出分成小份滚圆室温发酵10分钟..再按自己喜欢做出造型.直接圆面包也OK.这回我想着好久没做金牛角了.就顺便折腾了牛角造型.发酵箱发酵30分钟后,刷上蛋液,进烤箱160度15-20分钟.

    看看下图掰开后的组织.很赞吧

     这个雪顶紫薯冰淇淋.哎.面包机真的很强大.现在都能制作冰淇淋了!

    材料:紫薯粉20克,牛奶200克,淡奶油150克,糖30克

    做法:冰淇淋桶提前一天丢进冷冻室. 紫薯粉取材料以外的热水约40克拌成紫薯泥,放凉后,取出冷冻室里的制作桶,将所有材料放进桶内.再入面包机里卡好.盖上盖子.选择面板上的一键通imix.也就是功能14.搅拌大概40-50分钟即可.取出后挖入保鲜盒入冷冻室保存,随吃随取.   

     也可以像我一样做雪顶冰淇淋.这个是需要制作好后马上做的

      在杯里放入足量的冰块，再倒入自己喜欢的冰饮，可乐雪碧果汁什么随意，记得要冷藏过后的才行，要不冰淇淋上去容易化。冰块也要放够哦，要不冰淇淋会沉下去很不美观。

    饮料准备好后，再将做好的冰淇淋装入裱花袋，挤在杯口即可。怎么挤应该不用我说了吧。。