周一上班，我在一篇关于食品安全的评论里用了“危机四伏”这个词，受到了批评。

今天，星期二，新闻联播发布了一条让全体国人都感到愤怒和沮丧的消息，共22家奶粉企业的69批次产品中都查出了三聚氰胺，伊利、蒙牛等著名奶制品品牌赫然其中。到底这样的有毒奶粉一共生产和销售了多少，又有多少中国孩子因食用了这样的奶粉而导致伤害，恐怕是一个永远也查不清的数字。这真是奇耻大辱。

如果只是三鹿一家奶粉出现了三聚氰胺，也许可以把责任都推到奶农甚至奶牛的身上去。但现在，那么多企业都暴露出问题，恐怕板子只能打到企业的屁股上了。也许，从很早开始，整个乳制品行业就发明了这个新的“工艺”。以添加三聚氰胺的方式提高蛋白含量，已经成为中国乳业的潜规则。大家都明戏，但大家心照不宣。也许连质检部门都了解这个把戏，只有消费者被蒙在鼓里。如果事实果真如此，这样的乳业就应该全盘推倒，这些作奸犯科的歹人就都应该锒铛入狱。

这几天，风声一直很紧。在质检总局公布官方结论之前，就有小道消息说，三聚氰胺问题恐怕远不是揪出一个三鹿就能消停的。有很多猜测。有人说，即使查出其它奶粉中也有三聚氰胺，出于国家形象考虑，恐怕也会遮掩起来，让三鹿一家承担起全部后果。这样虽然牺牲了一家大企业，但至少保全了整个乳制品行业。这样的对策是否在领导人的案头出现过？不好妄下结论。但至少从目前的情况看，最高决策机构表现出了诚实、坦荡的精神，不遮羞，不隐瞒。在整个奶粉丑闻中，只有这一点让人感到欣慰。

每天一斤奶，强壮中国人。这曾经是一个多么体面的口号。现在，面对着大面积的三聚氰胺污染，也许我们可以把这个口号改一下：每天一斤奶，憋死中国人。