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胖星儿宜家瑞典杂谈 |
分类: 游记吃记 |
按照我们习惯的说法,瑞典属于“北欧小国”一列。虽然瑞典面积不大,但是却有着极为有吸引力的风光,还有很多世界闻名的艺术家、文学家,以及一些非常重要事件的发生地~~比如诺贝尔颁奖礼。当然,还有影响了无数人生活方式的宜家IKEA这个品牌。
身为宜家的粉丝,到瑞典,自然少不了要感受一下瑞典的宜家:在斯德哥尔摩的宜家商场是世界上最大的宜家;而还可以去宜家的“发源地”阿姆霍特去看看第一家的宜家商场,以及记录了宜家短短几十年从瑞典乡村一个小店发展到现在规模与影响力的宜家博物馆,这是非常有意义的行程。尤其对于一个打算创业或正在经历着创业的人,会从宜家的故事里找到启发。听着宜家博物馆的工作人员讲述创办人英格瓦的几次重要决断、听一听他至今出门都做经济舱、住普通客房,但是却可以把某天的销售额全部拿出让员工分享的“八卦”,还有宜家至今不靠上市收拢资金,而英格瓦的儿子仅仅是宜家的普通的工作人员,为了宜家更好地发展目前是由某基金会的专业人员管理。这些,应该都可以让一个创业之人悟出一些真正做到成功的本道吧。而如我一样普通的宜家粉丝,也会从宜家的足迹中得到自己对一些事情的思考。
宜家的第一店开在宜家创始人英格瓦的家乡阿姆霍特。如今,宜家的第一家商场虽然几十年经过多次的重建、扩建,现在已经完全没有了宜家最开始的面貌,而是和全世界所有的宜家一样是统一店面形象。但是这个地理位置,像个标记一样,记录着宜家的一切起点:阿姆霍特。
而不仅这家宜家商场依然有标志性意义地仍然在原址经营着,整个宜家其实也都根深于此:总部、设计中心、商品目录册制作与拍摄基地、博物馆,还有凝聚宜家员工的类似职工之家的场所。也因此,现在,这个村子几乎所有设施都是围绕着宜家而设立。从斯德哥尔摩做火车到阿姆霍特,该下车时你可以问问一同下车的其他的乘客,90%都是和宜家有关:在这里的宜家工作、探望在这里宜家工作的亲戚、和宜家有商业往来,或者像我们一样,就是为了来看看宜家的“故乡”。甚至于为了服务这些和宜家有着千私万缕联系的人们,宜家有自己的酒店、餐厅。而村子里其他的餐厅、小店,当然也大多是满足“宜家”的需要,且生意都不错。除此,这个村子便什么都没有了,呵呵。当然,我们在这个村里时,因为宜家自己的酒店实在客人太满了,住在了一个乡村风格的庄园里,也是另外一种欧洲乡村的休闲之旅呢。
短暂地在阿姆霍特停留了一两日后便去了瑞典的首都斯德哥尔摩。那里有着全世界最大的宜家商场,也是唯一一个圆形建筑的宜家商场。这家商场的建筑设计是受纽约Guggenheim博物馆的启发,建筑被设计成圆形。因为当时宜家认为,圆型的商场便不会有四角,客人会转到商场的每个角落,不会落掉某样商品。但是在实际的经营中却发现,这样的流线设计在仓储、补货等内部流程中会有一些实际问题。所以此后,宜家的商场仍然是传统的建筑设计,而斯德哥尔摩的宜家,则成了全世界唯一的圆的宜家。除此,无论是第一家宜家商场,还是最大的宜家商场,在全世界都是一样的,一样的面貌,和一样的感受。这也是我此次瑞典宜家之旅感受最深的。
其实,我一开始从进入宜家的第一家商场开始,一直是在找不一样的地方:商品、气氛、或者其他吧。但是我却发现,除了不同语言的标示,我会觉得我好象就在北京的宜家。而在宜家的设计中心,我也最开始追问设计师关于在设计之初如何更满足不同国家消费者的需要。而设计的回答是,在他的心里,并没有这样的区别,他只是努力地希望把自己想法与感受实践在产品里。
所以,当我用我在北京办理的宜家会员卡在斯德哥尔摩的宜家取了一杯会员免费咖啡端到座位上小歇时,我也突然想明白了一件事:为什么一定要找出与众不同的地方呢,其实是那些很多相通的共同性,才会让我们能够真正分享到彼此的快乐与幸福。
这个~~便是为了满足那些与宜家有各种关系人的“落脚需要”而开设的酒店,里面还有餐厅。
这是宜家最初商场的样子~
呵呵,这就是世界上第一个宜家商场啦!
而此时,还是那片土地。第一家的宜家商场经过几次重建、调整,已经是我们熟悉的统一形象。
进入这个具符号意义的第一家宜家,推门进来你会有一种很亲切的感觉。
如果我不说,你真的觉得这就是你城市里的那个宜家吧~
连宜家的餐厅也都一样:一样地受当地人欢迎,还有一些一样的菜呢。
我们吃东西的时候还比较早,等离开的时候,这里就坐满了人。
腌三文鱼、菠菜蛋饼,如今北京的宜家也可以吃到这两样呢。
在阿姆霍特的宜家博物馆里,很详细地记录了宜家的发展历程。这是宜家第一件平板式家具,以方便运输。这个叶子形状的椅子,我觉得要是重新生产,也一定会大受欢迎的。
这是宜家从上世纪50年代开始开创的样板间销售的方式~~这就是最早的样板间了。而在宜家博物馆,你可以看到各个时间的样板件,从这些家居风格的变化中,可以看到我们生活价值观念的变化。
其实~这些家具放到现在,还真不落伍诶。
产品目录册也是宜家的特色营销方式~
像比利书柜这样经典的产品,真是两代人的记忆。
来了~~~这就是全世界最大的宜家了!在瑞典斯德哥尔摩。
一进门,就看出了气势~~其实,北京的宜家也了不得了,好象虽然不最大,也二大呢。
最大的宜家商场,也是唯一的圆形设计。
这是我去的时候宜家的特别推介主题:圣诞。
而这里的宜家,也是一样的风格,让人熟悉。
同样让人熟悉的,还有宜家的餐厅,对吧~
宜家的餐厅相对便宜、好吃、食材好,所以在当地,也有很多人来宜家是专程吃饭的呢,这和北京也一样呢。
可能唯一有点小小差异的地方在于,这间最大的宜家商场里除了餐厅,在其他楼层会有小的有座位的咖啡厅。
宜家的厨房设计软件区,大家可以DIY设计自己的厨房~~当然,也可以请店里的设计师帮助指导啦。
我忽然想起自己的书包里还有宜家的会员卡呢,于是拿出来还试了下~~虽然系统不认积分,不过拿这个卡,一样是有免费咖啡喝的~~