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胖星儿瑞典宜家瑞典肉丸杂谈 |
分类: 游记吃记 |
也许是北欧的调调实在太安逸舒服了,回到北京也还一直在不急不晃的节奏里无拘束地享受着每天的琐碎生活。所以瑞典之行的故事,也就这样拖来拖去地,一直拖到了今天才开始。
去瑞典的时候,正是瑞典的深秋,也是瑞典最美丽的季节,颜色层层叠叠,美得让人心醉。不过,这次瑞典之行印象最打动的人,倒不只是瑞典的风景。我倒更觉得去了两个瑞典人家做客,才是行程里最大的收获:迥异的两个家庭,不同的房子,可是对生活的热情却是一样地投入,感染又影响着我们。
先记录一对住在斯德哥尔摩近郊的一对退休老夫妇的美丽房子,我一直觉得女主人很有“瑞典塔莎奶奶”的那种感觉,可爱、让人尊敬~!
“瑞典塔莎奶奶”的家位于斯德哥尔摩北边近郊的一片居住区。从外面看,房子和院落都再平常不过。只是因为事先知道主人是奶奶级的人物了,所以看着被油漆得如此粉嫩粉嫩的房子,觉得好可爱、好生动。
但是,当我们进入了园子,每个人都不由“呀”了一声:好可爱的小花园啊。而高潮还在后面:丰富的花园、漂亮的房廊、温暖的门厅——一直进到充满了鲜花的、面对着花园的玻璃餐厅时,身边的一个女孩子简直是惊叫呀:“Wo,My Dream House!”
是呀,粉粉嫩嫩、鲜花围绕,明亮灿烂,哪个女人能不被这样的房子所打动呢!!
“瑞典塔莎奶奶”用了数不清的装饰品、鲜花来把她的家布置得满满当当,而最可爱的是,她因为喜欢粉色,所以家里也很粉嫩色调~~不仅把房子刷成了粉色,餐厅里的桌布、口布,也都粉嫩嫩地可爱,配着深深浅浅粉色的鲜花,真像小姑娘梦想中的完美小屋。以至同行的人笑着说:“太像宜家画册里完美房间了,普通亲近,让人向往。”
女主人听了直点头说:“是这样的,瑞典人都喜欢这样布置家,用些精致、可爱又实用,但不奢侈的东西填满家,家会看着又舒服又漂亮——因为家是最重要的地方。”
是呀,家的舒适与漂亮,完全取决于我们的用心~~~当然还有耐心:那些鲜花、装饰,都是慢慢得把家填满的,只有持续的爱,才能把家布置得不仅是漂亮,而且温馨、舒心,自己住得舒服,也会打动客人涌起一种马上把家扮得更完美的冲动。
那个晚上,我们就在这里可爱又温暖的房子里,和“瑞典塔莎奶奶”夫妇一起共享了烛光晚餐,而且还得到了真传:学着做了传统的瑞典菜:瑞典肉丸!!!
如此美好又难忘,一堆的图片真的都难以完全记录这个美好晚上的盛况~~
这就是可爱的女主人~~~
这户人家是很普通的瑞典家庭,居住在一个普通的居住区~
刚刚到的时候,真没有想到接下来的时候如此惊喜连连~
这是她可爱的粉色小屋~~
先让我们喜欢起来的便是一进门就看到的小花园~~漂亮、可爱,植物满满。
花园设计得其实很随意,但是都是主人喜欢的摆设、品种,还有风格。
舒服又漂亮的走廊~~我们就要进入让人惊叹的老奶奶家了!
一进门的门厅,也是一般家里人吃饭的小餐厅~
这是二楼的家庭室~~哈哈,还是粉得有点嫩了~
家里有很多好玩的东西~猜猜是什么~
漂亮的锡制火柴盒诶~
再来看看厨房吧~~~不大,但也是满满的~
灶台~
看得见风景的厨房~
女主人收集的铜锅,也是我的大爱呀~~
哈哈,这么多的工具,一看就是爱烹饪之人~
先来学做瑞典肉丸吧~~瑞典肉丸好象红烧肉,是瑞典最有家庭味道的食物,所以每个人的做法不同,也就给了家人不同的关于家的记忆。这家人的做法是:一半猪肉、一半牛肉,加洋葱、胡萝卜、胡椒粉、盐、鸡蛋拌均,搓成丸子煎熟,放入奶油汁里煮入味。
哇~终于到了让每个女人都要喊叫的花园餐厅啦!!!
鲜花、粉色,你怎么能不被打动得去热爱生活呢。
其实~餐厅是玻璃做的一个伸向花园的厅,因此以瑞典的气候,有一半的时间因为太冷并无法使用这个餐厅。但是那又何妨,有半年的快乐,就是已经很满足了。
家里~必须有鲜花,必须的!!多多益善!!!
漂亮的桌饰,让人很乐意在这样的餐厅吃饭。
点起蜡烛~我们的晚餐开始了。
冷菜是泡黄瓜,酸甜开胃。
西餐式凉拌西红柿诶~~
奶油蘑菇汤~~用的是榛蘑!很香!
大菜来了~~~瑞典肉丸!
甜品是苹果酥配冰激凌~
还有水果甜盘~~
聊到很晚我们才离开回酒店。在路上,我们一直感慨:让家更漂亮、舒服,其实就是最用心地去生活,这便也会有一种幸福的状态:)