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照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜

(2010-07-01 09:40:43)
标签:

胖星儿

干贝

娃娃菜

分类: 蔬菜一筐

照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜

 

转眼啊~就7月1日了,一个里程碑的日子——我是说,这就意味着一年过半了呀。

 

于是叹生连连~~今年这上半年,我看起来过得有点蹉跎,计划中的一本原本应该“五一”前就交稿的新书,拖到现在还有一半没有弄完~~不过,也说明,我好精心、上心呀。

 

从去年、前年的雄心满满,今年突然地就全身心的放松了——这孩子啊,真是越养越投入其中的快乐。刚生下克拉时,是当个小猫小狗一般溺爱着,而现在,真真是心头肉的疼爱呀。

 

每每一想到,明年他就该上幼儿园了,我便心酸酸的,赶紧地抓紧这一年得光景“以被他粘的方式而粘着他”,把所有的事情都搁置在“待他上了幼儿园以后”吧,呵呵。

 

所以我也开始像之前我所不屑的那些提前升级为妈妈的前女同事一样,逢着正“丁克”的朋友就忍不住招人讨厌地炫耀:“要个孩子,真的乐趣无穷,至少~绝对不会后悔,还暗自庆幸。”

 

哦,下半年,继续享受着克拉吧~~心里也在计划着,去这儿、去那儿,不过一切都未可知。

 

当然,已经答应的书,是一定要认真地搞好地,希望在这个下半年,一定推出~~还有一个更好玩、自娱自乐的设想,希望也可以慢慢地展开、也顺利。但是所有一切的前提,克拉为重~~哈哈,如果说我和希拉里有什么共同点,便是如此吧:在没有什么比孩子和家庭更重要。

 

唠唠叨叨给自己一个半年小节~也是给小钻的——曾经恪守着你的教诲:一年只做两件事,坚持下来就会很了不起~~那么今年,咱只做一件事儿成吗。

 

哦,顺手也拿俺一朋友的话来给大家“冲一碗鸡汤”,这朋友是一家报社的中层,35岁优质男,他正在要出版一本新书,对于这本书,他说:“对我来说,35岁开始,每年干一件值得纪念的事情,就是我的目标,而这本书就是今年的目标。”

 

年轻时无论多么不靠谱的哈皮都木有关系,但是到了35岁,就该开始积累自己的人生了,脚踏实地、点点滴滴~~

 

 

 

 

干贝浓汁烩娃娃菜


照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜

 

我是超级喜欢干贝胜过鲜贝的人~一点干贝做汤、炒菜,都是了不起的美味~~这就是岁月沉淀的价值啊。

 

主料:干贝几只,娃娃菜2~3棵(只取菜叶)

配料:淀粉少许,鸡汤(或者浓汤宝加水自己配吧),黄酒半杯

步骤:

照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜

1,干贝用黄酒泡软,然后手撕成细丝~黄酒越好,菜越香啊。

照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜 照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜

2,娃娃菜只取菜叶,锅中倒入一些油,把娃娃菜用中火炒软后盛出~记得,千万要勤翻,娃娃菜叶含水晾没有那么多,很容易炒糊。



照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜

3,锅内倒一点点油,下干贝丝略翻炒,然后把泡干贝的黄酒倒入,再加一些高汤煮沸。

照片很难看,菜菜很好吃——干贝浓汁烩娃娃菜

4,把娃娃菜倒入锅中吸一下汁水,一勺淀粉一勺水兑成水淀粉,倒入锅中勾个薄芡就可以出锅了~下饭绝对一流,而且热量低、健康,但是口味很满足人。

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