越是夏天，似乎越是喜欢吃让人大汗淋漓的美味，一副让夏天来得更猛烈些的架势。

这就是青春吧，无所在乎又意气风发~~呵呵。

所以我的一班朋友便是这样，最喜欢夏天去吃麻辣香锅，一堆人对一只热乎乎的锅子，一手拿筷子夹着让人唇齿都热辣辣的食物，一手却有举着一瓶子冰镇的可口可乐咕嘟嘟大口大口的灌下，倒不只是图那冰凉的可口可乐与可以让麻辣的食物散热解辣，而是这一热一冰、一辣一甜的撞击格外刺激味蕾，让全身都有热火朝天的那份冲动，格外激人食欲，也更让人喜欢夏天的劲爽。就如同小时候的恋爱，一会儿要爱得心疼又肠断，一会儿又爱得缠绵且温暖，亦喜亦伤中更让人沉醉而且过瘾。

呵呵，这也是可口可乐留给我的青春记忆吧，一切都是那么畅快淋漓~~当然，也有着温情的青春回味——那让很多男少女初次体验到下厨之乐的可乐鸡翅啊，几乎成了大多数情侣的最美好的记忆，而我们很多人贤妻良母的生活也是从简单又好吃的可乐鸡翅开始了。

现在，我们已经可以得心应手把可乐鸡翅升级了N个档次——可乐排骨、可乐烧肉，还有可乐的麻辣带鱼。那一丝甜中，透着麻、辣，启动食欲，而每每依然是伴着冰镇的十足气力的可口可乐享用，让我们不由自主地会心想起青春的劲爽夏天。

可乐麻辣带鱼

原料：带鱼300克

配料：

姜1小块，葱1段，花椒2勺（如果有鲜麻椒味道更佳），干辣椒8只，高度白酒1勺，料酒2勺，鸡蛋1只，胡椒粉1勺

调料：

可口可乐1听，酱油3勺，盐适量

步骤：

1，带鱼去鳞、清膛，清洗干净后切成约8厘米长短的段，并在每段带鱼表面用刀轻划两三道，抹上胡椒粉、高度白酒腌约5分钟；葱切片、葱切段，鸡蛋打散成蛋液备用。

2，平底锅中倒入一些油，油加热至于6成热，把腌好的带鱼块蘸一下蛋液后放入锅中，以中火将一面煎至金黄后，翻过来把带鱼的另一面也煎至金黄后夹出备用。

3，另起一只锅，倒入一些油，放入干辣椒、花椒榨出香味，然后放入葱、姜爆香。如果喜欢更辣的味道，用剪刀把干辣椒剪成小段榨香。

4，放入带鱼后，放入酱油翻炒上色，烹入料酒，并倒入可口可乐完全没过带鱼，以中火将汤汁收干后即可。